Без народных средств земледельцу сегодня не выжить. Недавно мне пришлось объехать все таллиннские магазины химтоваров и садоводства в поисках железного купороса. В результате стало очевидным бедственное положение с химическими средствами защиты растений. Нет в Таллинне ни железного, ни медного купороса, некоторые продавцы специализированных магазинов не знают даже о существовании этих препаратов. Заменить настоями и отварами медный и железный купорос вряд ли возможно, но напастей на наши растения так много, что надо использовать любую возможность для их спасения.
Кладезь знаний и опыта народа по защите растений громадный, но, к сожалению, нет обобщенного материала в этой области.
Я попытаюсь восполнить этот пробел и, в силу возможностей, дать моим читателям необходимые сведения. Для краткости не буду ссылаться на источники информации, но многое из этого проверено мной на практике.
Необходимо также знать, что в борьбе с многими болезнями и вредителями в теплицах очень важны профилактические меры: чередование культур, обеззараживание или смена грунтов, уничтожение сорняков вокруг теплицы, тщательная уборка растительных остатков с последующей дезинфекцией теплицы и инвентаря осенью.
Знать и использовать опыт многих поколений земледельцев, дополняя его своим, значит обеспечить хороший урожай овощей и фруктов.
Так, запах мяты и бузины красное отпугивает бабочку огневки от смородины, а долгоносиков от малины к земляники. Если же нет ни мяты, ни бузины, можно опрыснуть ягодные кусты хвойным раствором (30-50 т хвойного концентрата на 10 л воды Муравьи не переносят запаха петрушки и помидоров, луковиц чеснока и лука. Настурция и ноготки, которые сами не страдают от вредителей, защищают овощные от некоторых червей (нематод). Медведка – жадное грызущее создание – не переносит гвоздику, майский жук, тля и клещи улепетывают от запаха конопли. Если картофель выращивать вместе с бобовыми (фасоль, горох, бобы), проволочник и крот покидают участок.
Многие бактерии и микробы, вызывающие гниль и другие болезни, не любят запаха герани, хризантемы, хрена, настурции, редьки, перца, полыни, кровохлебки. Особенно губительны для бактерий и микробов фитонциды свежей хвои можжевельника, сосны, кедра, ели.
Сосущие и грызущие насекомые погибают, если кусты опрыскивать отваром или настоем некоторых растений. Отвар и настой горчицы, томатной и картофельной ботвы, цитрусовых, чеснока убивает сосущих: тлей, трипсов, медяниц, клещей, щитовок. Против грызущих можно употреблять вытяжки, настои и отвары полыни, тысячелистника, белены, дурмана, бузины, репейника, молочая, помидоров, табака, перца. Против блошек и жучков хороши порошки сухих листьев и стеблей табака, помидоров, ромашки, пижмы. Мышевидные грызуны боятся порошка багульника, вороньего глаза и совершенно не выносят чернокорня. Почковые клещи (весной и в сентябре) погибают, если применить суспензию чеснока (50-100 г на 10 л воды).
О способах приготовления настоев и отваров вы узнаете чуть ниже.
1. Лекарство для грядки
Первый антибиотик был, как известно, получен из плесневого грибка пеницилла в 1929 году Александром Флемингом. С тех пор препараты этой группы спасли миллионы человеческих жизней. Ветеринары очень широко применяют их для лечения своих пациентов. А огородники?
Овощевод А.Шогин уже несколько лет успешно применяет для борьбы с многими болезнями растений довольно своеобразный препарат, который готовится следующим образом.
Различные пищевые отходы – хлебные корки, картофельные очистки и т.п. – он складывает в тазик и слегка увлажняет, а затем накрывает пленкой для предупреждения высыхания. Через две недели вся масса обволакивается толстым слоем плесени, и овощевод ее тщательно перемешивает. После этого он заливает “продукт” забродившим настоем из ботвы моркови, свеклы, редиса и процеживает.
Опрыснутые этой жидкостью огурцы ничем не болеют и плодоносят очень долго. На смородине и крыжовнике исчезает мучнистая роса, груши и яблони значительно меньше повреждаются паршой, а ее вливание в лунки предупреждает килу.
К сожалению, в публикации нет дозировок, надо экспериментировать, но это легче будет сделать, прочитав продолжение публикации.
Сброженные двухнедельные настои ботвы помидоров, крапивы, одуванчика дают растениям питательные вещества и обеззараживают почву. Поливая этими растворами посадки огурцов и томатов, избавляются от многих болезней и вредителей.
Для приготовления раствора любую емкость наполняют доверху листьями и стеблями одного из растений, заливают водой и дают недели две перебродить до разложения зеленой массы (можно использовать и сушеный материал). Процеженный раствор разбавляют десятикратным количеством воды и поливают растения, одновременно подкармливая и обеззараживая их.
2. Стародавние советы
(из книги 1779 г. издания, в год правления Екатерины Второй)
Как муравьев перевесть.
Возьми золы кожевных стружек, извести и сажи, посыпь те места, где муравьи наиболее водятся.
Или: возьми несколько бутылок с узкими горлышками, положи в них понемногу меду, поставь их на том месте, где много муравьев, то они кучами наползут туда, и можно их после истребить там. Но сие чаще повторено быть должно.
Чтобы птицы семена не клевали.
Намочи семя незадолго перед тем, как его сеять надобно, в соку чеснока, то птицы, мыши, муравьи и дру-
гие насекомые вредить ему ничем не будут, и растения удадутся.
Как мышей и кротов истребить.
Возьми чесноку и луку, а также камфары и истолки все то вместе, понатычь в скважины, где они выходят, и заткни крепко, то сии подземные животные пропадут.
Или: возьми пучок зеленой конопли, натычь им в их скважины и прикрой хорошенько землей. Когда оная сгниет и прахом станет, то делает она сей гадине великий смрад, от которого она помирает или по крайней мере прочь бежит.
3. Вредители
Прекрасное средство для борьбы с вредителями сада – опрыскивание его до начала вегетации 10-процентным раствором поваренной соли. Эта мера в значительной степени помогает очистить сад от всех вредителей.
Тля, гусеницы, паутинный клещ
Расскажу о некоторых широко применяемых приемах борьбы с этими вредителями.
3.1 Прежде всего – обработка растений при появлении насекомых раствором Мыла, пасты PS или щелоком. Это самый простой способ, но он не всегда эффективен, особенно при борьбе с клещами.
3.2 Использование алоэ. 50 г растения измельчают, заливают 1 л воды, настаивают сутки и опрыскивают.
3.3 10 г сухих корок апельсина, мандарина, лимона заливают 1 л кипятка. Или пол-литровую банку корок заливают литром воды, замачивают сутки, кипятят 15-20 минут, процеживают, разбавляют до 10 л воды.
3.4 Белена черная используется не только против тли, но и медяницы, паутинных клещей, капустной белянки и капустной моли. 1 кг мелко нарезанного сухого (сушат с осени) сырья заливают 10 л воды, настаивают в течение 12 часов и процеживают.
3.5 Луковой шелухой заполняют ведро до половины, заливают 10 л горячей воды, настаивают в течение суток, процеживают, разбавляют (в два раза) водой и опрыскивают.
3.6 200 г сухой луковой шелухи заливают 2 л горячей воды, настаивают двое суток, после чего процеживают и разбавляют водой (2 части воды на 1 часть настоя).
3.7 0,4 кг измельченной ботвы томатов на 10 л воды. Кипятят на слабом огне в течение 30 минут. После охлаждения процеживают, затем добавляют двойную дозу воды и мыла (50 г на 10 л воды) и опрыскивают.
3.8 100 г чеснока (растения с листьями, удаленные при прореживании, а также выламываемые стрелки) или 50 г зубков чеснока хорошо растирают в эмалированном ведре, заливают водой до краев и дают настояться 12 часов. Затем настой процеживают. Опрыскивание этими настоями повторяют не менее трех раз с промежутками 5 дней.
3.9 Трехчасовой водный настой 1,2 кг измельченной картофельной ботвы в 10 л воды. .
3.10 Трехчасовой водный настой 300 г корней конского щавеля в 10 л воды.
3.11 Трехчасовой водный настой 400 г листьев одуванчика в 10 л воды.
3.12 Суточный настой 1 кг табака в 10 л подогретой воды. Литр настоя разводят в 5 л воды.
3.13 В борьбе с гусеницами капустной белянки, совки и моли используют настой лопуха. Измельченные листья укладывают в ведро, доливают водой до самого верха. Настаивают три дня. Процедив, опрыскивают капусту.
3.14 Мелкие гусеницы боятся отвара стручков перца. Их мелко режут, кипятят на медленном огне почти час, охлаждают, дают настояться в стеклянной посуде двое суток, потом разводят водой, примерно 50 г отвара на 10 л воды. Стручков может быть граммов 100. Примечания:
1. Необходимо строго придерживаться рекомендуемых норм по концентрации настоев и отваров, т.к. излишняя крепость может вызвать ожоги листьев.
2. На ведро любого настоя добавляют 40 г жидкого или хозяйственного мыла или столовую ложку стирального порошка типа “Новость” или “Лотос”.
3. Все настои нужно применять только в день их приготовления. Опрыскивание проводят по мере надобности раз в неделю.
4. Хотя все народные средства безвредны, при работе с ними необходимо надевать очки, а нос и рот защищать марлевыми повязками, чтобы не вызвать раздражения слизистых оболочек.
5. Все обработки растений нужно проводить свежими настоями и обязательно к вечеру. Вечернее опрыскивание не только эффективнее, но и уберегает растения от ожогов, а пчел от отравления.
Яблоневые цветоеды (жуки -долгоносики или слоники)
Самый простой способ, особенно в маленьком саду, ранней весной уничтожить жуков. Одна из повадок цветоеда такова, что сама указывает на способ борьбы. Потревоженный жук поджимает ножки и лежит, словно мертвый. Случится это на ветке – он падает вниз, на землю. Это его способ спасения от врагов. Рано утром, когда еще прохладно, жуки малоподвижны: падая, они не улетают, а упав на землю, не сразу ползут и взлетают. Под деревьями расстилают полог или легкие щиты, стряхивают жуков, собирают и уничтожают.
Деревья нужно отряхивать, пока не обнажились бутоны. Запоздали с этой работой – не упустите второго срока.
Когда яблони отцветут, то ссохшиеся и побуревшие бутоны хорошо заметны, в них сидят личинки. Такие бутоны нужно собрать и уничтожить. С этой работой нужно спешить: через неделю-полторы после отцветания яблони из куколок выйдут жуки.
4. Болезни
Предотвратить многие болезни значительно легче, чем излечить от них. Поэтому настоятельно рекомендую воспользоваться “Лекарством для грядок”. Мучнистая роса огурцов Применяют раствор марганцовокислого калия (5 г на 10 л воды). Из народных средств можно использовать настой коровяка. Его готовят так: четверть эмалированного ведра заполняют свежим коровяком и доверху заливают водой. Раствор несколько раз в течение 4-5 часов помешивают, а затем процеживают. Для первого опрыскивания раствор разбавляют водой вдвое. Если ожогов на листьях не будет, опрыскивание через 3 дня надо повторить, но не разбавляя настой.
Мучнистая роса крыжовника
На протяжении многих лет я успешно применяю два метода защиты крыжовника.
1. Трехкратное опрыскивание с интервалом в неделю раствором кальцинированной соды (50 г на 10 л воды с добавлением ложки нейтрального стирального порошка).
2. Трехкратное опрыскивание с интервалом в неделю раствором пахты или кефира (1 л на 10 л воды). В обоих случаях первое опрыскивание надо провести немедленно после цветения.
Пятнистости разные, плесени, гнили, стрик, парша, фитофтороз.
Эти и другие грибковые заболевания значительно легче предотвратить, но излечить от них растения без применения химических средств вряд ли возможно. Наилучшее средство – медный купорос (20 г на 10 л воды и смачивающее средство), хлорокись меди (40 г на 10 л воды) или однопроцентная бордоская жидкость. Но о химических средствах борьбы мы уже говорили.