Don’t Let Them Kill Us!

«She Walks Through Life, Laughing» You surely remember this photo, which circulated widely on social media early in the full-scale Russian invasion. It came with a poignant story meant to…

Read more

Lady Gaga

“Can You Hear Me, Enchanting Marishka?” One legend tells of a girl of otherworldly beauty named Marichka, whose lineage traces back to Mezhyhirya and the vast Carpathian expanses—where “mountains and…

Read more

Robert Hands-Scissors

Stable Medicine for Troubles This November in the global music world unfolds under the old and well-proven brand of “The Cure.” Even unofficially, the number of mentions of one of…

Read more

Music Can Be Delicious

Did you know that vegetables can be not only eaten but also played as musical instruments? That’s exactly what the Vienna Vegetable Orchestra does—turning an unusual idea into music. Before…

Read more

Кнедлики из картофеля

600 гр картофеля 12 столовых ложек муки 1 яйцо соль сало для шкварок творог сметана Это замечательное блюдо готовила моя бабушка. Более нигде я таких кнедликов не встречала, только в…

Read more

Лимонад из арбуза

8 стаканов кубиков (примерно 2,5 см) арбуза без семян (примерно 2 кг арбуза) 1 1/2 стакана свежего лимонного сока (примерно 8 лимонов) 3 1/2 стакана воды 1 стакан гранулированного белого…

Read more

Печенье с шоколадом

Ингредиенты: 130 г муки 50 г сливочного масла 150 г мелкого коричневого сахара 25 г какао 50 г черного шоколада 1 большое яйцо 1/4 ч. л. разрыхлителя щепотка соли Растопить…

Read more

Крем-суп со шпинатом

Ингредиенты: 600-700 г шпината (или 4 крупных пучка) 4 шт. картофеля 2 шт. моркови 2 шт. яблоки 1 шт. корня петрушки 1/4 корня сельдерея небольшой 2 шт. лука 200 г…

Read more

Абрикосовый пирог

Ингредиенты: яйца – 3 шт. сахар – 200 г масло – 150 г мука – 150 г сметана – 150 г разрыхлитель -0.5 ч.л. абрикосы – 5-6 шт. Приготовление: Яйца…

Read more

Чесночные стрелки тушеные

Ингредиенты: 0,5 кг чесночных стрелок 1 шт. лука 1 шт. моркови 3 ст. ложки масла 200 г сметаны зелень укропа соль, перец Чесночные стрелки промыть, порезать на кусочки примерно 3…

Read more

Редиска тушеная

Ингредиенты: 500-600 г свежей редиски 1 шт. лука 3 ст.л. масла оливкового 150 г сметаны 1 ст.л. горчицы зернистой (французский/дижонская) 1 ст.л. зелени укропа мелко нарезанного соль, перец по вкусу…

Read more

Бабка с маком и изюмом

Ингредиенты: Тесто: 250 г мягкого сливочного масла, вытащить заранее из холодильника, чтобы было комнатной температуры (у меня было 200 г ) 200 г сахара 4 яйца комнатной температуры 3/4 ч.…

Read more

Кокосовый пирог с орехами

Ингредиенты на форму 25×20 см Хрупкое тесто: 420 г муки 5 желтков 250 г масла 90 г сахара-пудры 2/3 ч. Л. разрыхлителем 2 ст. л. холодной воды дополнительно: 1 баночка…

Read more

Торт с курагой

Ингредиенты: 1 пачка маргарина 9 яиц 3 скл.сахара 1 пачка разрыхлителя 300 г муки 200 г кураги 1 стак.мака 1 стак.орехов Тесто: 1 пачку маргарина растереть с 1 стак(250мл)сахара. По…

Read more

Апельсиновый муальо

Ингредиенты: 110 г сахарной пудры 15 г муки 125 г миндальной муки ( или других орехов) 80 г сливочного масла 125 г яиц ( примерно 2,5 шт) 50 г цукатов…

Read more

Паста греческая

Ингредиенты: Для приготовления пасты нам потребуется: макароны спагетти – 0,3 кг грецкие орехи – 0,2 кг оливковое масло чеснок 2 – 3 зубца вяленые помидоры 6 – 8 половинок, или…

Read more