Грибная солянка

ингредиенты:
4 кг капусты
2 л отваренных опят
500 мл томатного соуса
500 мл масла
соль, перец молотый по вкусу
Капусту порубить, посолить, отжать, добавить масло, тушить ~ 30 мин, время от времени перемешивая.
Добавить отваренные опята, перемешать, тушить минут 20
Влить томатный соус, тушить минут 20 не забываем перемешивать время от времени.
Накладывать в банки, стерилизовать 1 час.

Выход 11-12 пол литровых банок.