Растопить масло на сковороде. Добавить нарезанную кружочками колбасу, накрыть крышкой, держать на малом огне 2 минуты. Отцедить горошек, выложить на колбасу, подогреть. Посыпать мелко рубленым укропом и молотым красным перцем.
Немного горошка, 100 г вареной колбасы или сарделек, ложечка масла, укроп, красный перец.