КОЛБАСКИ любительские

Кальмары чистим, добавляем свинину и перемалываем на мясорубке. Кладем чеснок, нарезанный кубиками, яйца, вареный картофель, соль и перец. Из этой массы формируем колбаски, отвариваем их и запекаем в духовке. Подаем с жареным луком.

Кальмаров – 70, свинины – 35, лука-25, картофеля – 60 граммов, зубочок чеснока, два яйца.