8 стаканов кубиков (примерно 2,5 см) арбуза без семян (примерно 2 кг арбуза)
1 1/2 стакана свежего лимонного сока (примерно 8 лимонов)
3 1/2 стакана воды
1 стакан гранулированного белого сахара
Для подачи:
кубики льда или замороженные кубики арбуза
дольки лимона и / или ломтики арбуза
Смешать арбуз + лимонный сок в кухонном комбайне или блендере и взбивать до получения однородной массы.
Пропустить через сито, чтобы собрать мякоть или семена.
Перелить в кувшин.
Взять воду + сахар и довести до кипения в среднего размера кастрюле на большом огне, помешивая, пока сахар не растворится.
Вылить горячий сироп в кувшин с лимонадом.
Для охлаждения положить в холодильник (примерно на 2:00).
Заполнить стакана льдом (или замороженными кубиками арбуза), налить лимонад из арбуза.