Home Food & Nutrition Маринованный кабачок

Маринованный кабачок

by cropped 21969Gaby

Маринованный кабачокКто попробует, похвалит. Готовила просто. Брала молодые плоды — мыла, стерилизовала литровые банки. Затем на дно банок клала укроп, чеснок, хрен, перец (всего понемногу). Кабачки режу кружками, а то и дольками и тоже укладываю в банки до заплечиков. Маринад готовлю по рецепту: 4 л воды, 1 стакан сахара, 1 стакан соли, 1 стакан 9 %-ного уксуса. Сахар и соль кладу сразу, а уксус вливаю как закипит вода, причем вливаю медленно. Но вот банки закрыты, закатаны, остужены и спущены в погреб. Зимой припас порадует не хуже огурцов.

ABOUT ME

main logo
21969

My goal is to provide interesting and useful information to readers and inspire them at every stage of life.

LATEST POSTS

DON'T MISS

Best articles in your inbox – read it whenever it’s convenient!