Молоко и солнце

Молоко

Кто видел светлую пивную бутылку? Их, по видимому, не бывает: темное стекло предохраняет пиво от действия света.
А кто видел темную молочную бутылку? Тоже, наверное, никто. А между тем, она для молока нужнее, чем для пива…
Ученые подвергли молоко тщательным исследованиям и обнаружили прямо-таки удивительные вещи.
Если ведро с только что надоенным молоком нести по солнцу—оно останется без витаминов В и С. Оказывается, они полностью исчезают уже после минутного облучения молока солнечным светом.
Но и рассеянный свет губит эти ценные витамины.
А чтобы сохранить ценность и вкус молока, его нужно сливать в бутылки из темного стекла.