Несколько полезных советов

Картофель будет особенно вкусным, если при жарке в фритюр положить несколько неочищенных зубчиков чеснока.

Перед запеканием в духовке цыпленка смажьте его лимонным соком. Корочка получится хрустящей и ароматной, с красивым золотистым оттенком.

Суп или бульон станут вкуснее, если сварить их с луком, предварительно запеченной в духовке.

Мясо или рыба станут вкуснее, если перед жаркой сбрызнуть их лимонным соком.

Кусочек сахара «убивает» кислоту томатного соуса, приготовленного из свежих или консервированных помидоров.

Ложечка сушеного укропа или сельдерея улучшат вкус любого супа.

Чтобы придать блюду праздничный вид, украсьте ее гренками. Готовят их так: черствого булку нарезают треугольниками, которые смачивают в молоке, затем во взбитом яйце и поджарить на разогретом жире.