Home Health & Beauty Орехи

Орехи

by cropped 21969Gaby
Орехи

Орехи

Орехи чрезвычайно полезны для здоровья. По калорийности орехи ничуть не уступают многим пищевым продуктам, при этом не способствуя увеличению массы тела, а также снабжая организм всеми основными классами питательных веществ: белками, жирами и углеводами. Рассмотрим некоторые из орехов подробней.

Грецкий орех

Грецкий орех считается самым полезным из всех орехов. В его состав входят витамины А,
В1, В2, Е, РР, С, железо, кобальт, цинк, калий, магний, кальций, йод и фосфор. Грецкий орех показан для людей, страдающих повышенным артериальным давлением, а также анемией. Укрепляет иммунитет. Полезен беременным женщинам, кормящим матерям и пожилым людям. Грецкий орех рекомендован во для восстановления после операций или болезней. Кожуру неспелого, зеленого грецкого ореха можно использовать для лечения различных кожных заболеваний. Хранить грецкий орех можно в засушенном виде: он прекрасно сохраняет все свои качества. Ежедневная норма – 5 орехов.

Арахис

Арахис содержит огромное количество полезных компонентов: белок, растительные масла, фолиевую кислоту, аминокислоты, витамины С, А, D, Е, К, В1, В2, РР, натрий, кальций, калий, магний, фосфор, железо и цинк. Арахис благоприятно воздействует на нервную систему, сердце, печень и остальные внутренние органы. Способствует снижению уровня холестерина, помогает росту и обновлению клеток. Очень полезен при усталости и бессоннице, положительно влияет на память, внимание и слух. Существенно снижает риск сердечнососудистых заболеваний.

Миндаль

Миндаль содержит витамины группы В и Е, белки, железо, цинк, а также примерно 40% дневной нормы кальция и магния, и фосфора больше, чем в любых других орехах. Миндаль благоприятно влияет на обмен веществ, поддерживает и питает кожу, волосы и зубы. Миндаль прекрасно очищает внутренние органы, положительно влияет на состояние зрения и стимулирует деятельность мозга, мягко действует на горло. Вместе с сахаром миндаль показан при астме и язвах в кишечнике. Единственное противопоказание – слабый желудок и кишечник, так как миндаль довольно трудно переваривается.

Фундук

Фундук содержит жиры, белки, углеводы, минеральные соли и некоторые витамины. По калорийности фундук в 3 раза превосходит хлеб, в 8 раз – молоко, и даже шоколад. Фундук показан при заболеваниях сердечнососудистой системы и малокровии, при варикозе, при увеличении предстательной железы, трофических язвах голени и капиллярных геморрагиях. Фундук хорош для людей, страдающих сахарным диабетом. Благодаря низкому содержанию углеводов фундук можно есть даже при очень строгой диете без риска набрать вес. Фундук содержит компоненты, которые способствуют эффективному выведению шлаков из организма, особенно из печени. Употребление фундука очищает организм и укрепляет иммунную систему.

Фисташки

Фисташки содержат витамины А, В1, Е и железо. Фисташки оказывают тонизирующее, бодрящее и общеукрепляющее действие на организм, понижают сердцебиение и помогают при предрасположенности к заболеваниям сердца, благоприятно влияют на функции мозга и печени. Фисташки хорошо подходят для людей, занимающихся тяжелыми физическими нагрузками, а также после тяжелых заболеваний. Кроме того, фисташки полезны при борьбе с артериальной гипертензией, хронической анемией, туберкулезом и тромбофлебитом.

Кедровый орех

Кедровый орех обеспечивает суточную потребность организма в аминокислотах и микроэлементах, а также содержат большое количество витаминов А, Е, D, В1, В2, В6, В12, С, РР, клетчатку и фруктозу. Кедровый орех положительно влияет на общую работоспособность, укрепляет иммунную систему. Показан при повышенном давлении, заболеваниях сердечнососудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Кедровый орех нормализует состав крови, эффективно регулирует обменные процессы, прекрасно подходит при неврозах, заболеваниях органов дыхания и печени, а также в период лечебного голодания и поста. Кедровый орех очень полезен при всех видах воспалений внутренних органов.

Кешью

Кешью появился на нашем рынке не так давно. Орехи кешью содержат витамины А, В1, В2, В3, С, железо, кальций, магний, фосфор и никотиновую кислоту. Кешью помогают при борьбе с анемией, депрессией, нарушении обменных процессов, нормализуют деятельность сердца, а также способствует снижению уровня холестерина в крови. Кешью полезно употреблять с минеральной водой.

Интересные факты об орехах

  • Плоды одной из пальм, орехи тагва, которые растут в Латинской Америке, используются, как заменитель слоновой кости. Из них делают шахматные фигурки, фортепианные клавиши, вазы,  флакончики для духов
  • Человек, страдающий аллергией на орехи, может умереть от маленькой крошки ореха. 90% смертельных случаев от аллергии приходятся именно на долю орехов
  • Заплесневелый арахис содержит токсины, выделяющие грибок, который поражает любой ослабленный орган. Болезнь при этом очень сложно диагностировать
  • В Америке арахисовое масло ежедневно едят 40млн людей. На 350г арахисового масла требуется 548 орешков
  • В Индии по праздникам употребляют фини — самогон из кокосов и орехов кешью
  • Во время Второй мировой войны доктора Фиджи обнаружили, что кокосовая жидкость молодых орехов может использоваться, как заменитель плазмы крови
  • В Англии существует поверие: загадав желание, нужно бросить лесной орех в огонь, и тогда оно сбудется
  • Существуют 17 сортов грецкого ореха, и все они съедобны
  • Арахисовое масло не чадит при температуре, поэтому его любят использовать при приготовлении еды подводники
  • Китайцы ежегодно съедают 40% мирового урожая каштанов
  • В Украине наибольшей популярностью пользуются кешью, кедровые орехи, миндаль и фундук
  • Организм за один прием способен усвоить только 100г орехов
  • В Индии о борт уходящего корабля на удачу разбивают кокос
  • Одно дерево грецкого ореха может дать урожай почти в 500кг
  • В Америке для производства конфет ежедневно используется 170 тонн арахиса
  • В магических ритуалах грецкий орех с живым пауком внутри помогает желаниям исполниться
  • Пересохшие грецкие орехи нужно подержать в подсоленной воде 5-6 дней. А для того, чтобы с миндаля легко снималась шкурка, положите его в кипяток на 1-2 минуты, затем промойте холодной водой и просушите

ABOUT ME

main logo
21969

My goal is to provide interesting and useful information to readers and inspire them at every stage of life.

LATEST POSTS

DON'T MISS

Best articles in your inbox – read it whenever it’s convenient!