Паста с печенью и карамелизированным луком

лук репчатый: 2 шт.
печень куриная: 500 г.
сливки: 200 мл
масло растительное
бульон (из варки пасты): 4-5 ст.л.
соль, перец
паста (например, спагетти)

– на одной сковородке (разогреть и влить немного растительного масла) обжарить с обеих сторон куриную печень, порезанную на небольшие куски;
– поставить кипятить воду для пасты;
– отварить пасту в подсоленной воде до готовности;
– пока варится паста, почистить и нарезать кольцами (полукольцами) лук;
– на второй сковороде с толстым дном обжарить на масле лук до карамельно-коричневого цвета;
– влить сливки, к соусу добавить обжаренную печень, посолить и поперчить по вкусу;
– туда же добавить отваренную пасту (+ 4 ложки воды с пасты);
– все перемешать, подержать на огне минутку-вторую и немедленно подавать!