Пицца несомненно является одним из самых популярных в мире блюд. Представляю вам самый простой рецепт пиццы из дрожжевого теста.
Развести 1 стакан минеральной воды с 0.5 пакетика дрожжей и 1ст.л. оливкового масла, добавить соль и сахар по вкусу. Теперь добавляйте муку, пока тесто не станет густым. Тесто поставьте в теплое место на 1-1.5 часа, чтобы поднялось. Пока тесто настаивается, приготовьте продукты, которыми будет наполнена ваша пицца. Для этого ошпарьте помидоры, снимите с них кожицу и порежьте на кубики. Помидоры посолить, поперчить, посыпать нарезанным чесноком и полить оливковым маслом. Грибы нашинковать, болгарский перец и лук нарезать тонкими полукольцами, сыр натереть. Отдельно нарежьте полосками бекон. Когда тесто поднимется, раскатайте его в форму, выложите болгарский перец, затем грибы, на грибы лук, сверху помидорную начинку, на нее сыр, затем бекон (можно заменить любым мясным продуктом). Пицца выпекается в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Для начинки можно брать любые овощи, зелень, приправы, мясные и сырные продукты. Насколько хватит вашей фантазии. Приятного аппетита!