Рыбные гренки

1 банка сардин
1 небольшая луковица (порезать на кубики)
1 небольшая морковь (натереть на средней терке)
2 яйца
3 зубчика чеснока
1/2 пучка листьев, петрушки
5-6 ломтей хлеба
соль, перец черный, майонез, масло
Лук поджариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем морковь и тушим примерно 10 мин.
Тем временем растираем сардины вилкой, добавляем натертые на терке вареные яйца, мелко нарезанную петрушку и натертый чеснок.
После чего высыпаем нашу морковь и лук в ранее приготовленную массу из сардин.
Добавляем майонез, солим и перчим по смаком.
Хлеб поджариваем.
Сверху намазываем нашей готовой массой