Свинину и филе любой рыбы с чесноком пропускаем через мясорубку. В массу добавляем лука, соли, два яйца, перец и взбиваем. Формируем продолговатые хлебцы и жарим. Подавать блюдо можно горячей и холодной.
Филе рыбы – 60, свинины 20 граммов, два яйца, лук, чеснок, специи – по вкусу.