Сладкий салат

Сливы сварить в сладкой воде, выбрать косточки, нарезать соломкой. Яблоки почистить, разделить на четвертинки, а затем на тонкие кусочки.

Лимон и апельсин нарезать кружочками, разделить фрукты из компота. В отвар из слив и компота долить воду, посахарить по вкусу, вскипятить. Залить смешанные в миску фрукты и сбрызнуть ромом. Оставить их на несколько часов. Перед подачей налить в широкую рюмку, сверху положить кружочки апельсина и лимона, по ложке мороженого, посыпать орехами.

500 г яблок, 250 г сушеных слив, 1 л абрикосового или грушевого компота, лимон, апельсин, стакан воды, 50 г коньяка или рома, 250 г мороженого, рубленные орехи.