Сосиски помыть и надрезать вдоль. В каждый проем заключить узенький кусочек сыра. На маленькой сковороде растопить масло, положить сосиски, накрыть сковороду крышкой. Подогревать на очень слабом огне 10 минут. Положить сосиски ломтиками булки, есть горячими с помидорами или редисом.
4 сосиски, 4 кусочка сыра, ложка масла.