Спагетти с соусом

спагетти – 250 г,
помидоры – 250 г (можно в собственном соку),
лук – 1 шт.,
чеснок – 2-3 зубца,
базилик – 1 пучок,
оливковое масло – 2 ст. ложки,
соль, черный молотый перец, острый красный перец по вкусу,
сыр для посыпки.

1. Помидоры порежьте кубиками, лук – полукольцами, чеснок – тонкими пластинками.
2. В большую сковороду выложите спагетти (если понадобится, разломите их пополам), помидоры, лук, чеснок, базилик.
Налейте 550 мл холодной воды, добавьте оливковое масло и специи, поставьте на огонь.
После того как вода закипит, варите 8-10 минут, помешивая.
3. В конце приготовления перемешайте, посолите и поперчите.
4. При подаче посыпьте тертым сыром.