Gaby
0
Сырные батончики
В творог добавляю муку, яйца, сметану, сахар, соль, все перемешиваю.
Массу раскачиваю слоем в один сантиметр и нарезаю ровными полосками длиной 10 см, шириной 2 см.
Полоски обкатываю в муке и формирую батончики, потом жарю в большом количестве жира.
Перед подачей батончики посыпаю сахарной пудры.
На 500 г творога – яйцо, ложку сахара, 4 ложки муки, 2 ложки сметаны, соль – на кончике ножа.
