Тефтели из индейки и ананасов

филе индейки – 1,5 кг,
жирная свинина – 200 г,
консервированные ананасы – 1 банка,
лук – 2 шт.,
томатная паста – 4-5 ст. ложек,
манная крупа – 2 ст. ложки,
соль и черный молотый перец – по вкусу.

Из филе индейки и свинины сделайте фарш, посолите, поперчите, добавьте манку.
Мелко нарежьте ананасы и добавьте к фаршу, перемешайте.
Из фарша сформируйте тефтели.
Жидкость с ананасов разведите с томатной пастой и вылейте на тефтели.
Запекайте в разогретой до 220 °С духовке 35-40 минут.