цыпленок (весом около 500 г) – 1 шт.,
сыр филадельфия – 150 г,
чеснок – 2-3 зубчика,
тимьян – 10 веточек,
перец чили – 1 шт.,
соль и черный молотый перец по вкусу.
Перец чили очистить от семян и мелко нарезать.
С веточек тимьяна снять листочки и добавить к филадельфии.
Добавить выдавленный через чесночный пресс чеснок и перец чили.
Все перемешать, посолить, поперчить.
Цыпленка разрезать вдоль грудки. С обеих сторон смазать кремом.
Запекать при температуре 180 °С в течение 30-35 минут.
Готовое блюдо выложить на листья салата и украсить тимьяном.