На пути к решению

Одной из самых удивительных рыб можно считать угря. Он лет двадцать живет в реках, впадающих в Балтийское море, и в озерах у этих рек. Живет, но не размножается. И вот…

Read more

На световом луче

Ракета на обычном химическом горючем, которая выносит сейчас наши спутники на орбиты вокруг Земли, чтобы долететь до ближайшей звезды Альфы в созвездии Центавра, должна иметь массу Луны. И в этом…

Read more

Самодельная вода

Сколько воды нужно взрослому человеку в день? Ученые высчитали: два с половиной литра. Один литр жидкости, необходимой для нормальной жизнедеятельности, в организм поступает с продуктами, которые идут в пищу. Второй…

Read more

Древность плюс электроника

Доктор, у меня болит грудь… Врач внимательно осматривает больного, выслушивает и обнаруживает заболевание легких. — Снимите обувь,— говорит он посетителю. И когда тот разувается, берет иголку и начинает колоть ему…

Read more

Спутник астронавтов

О содержании кислорода в атмосфере человек не заботится. Этим занимаются его зеленые друзья — растения. Но что будет насыщать воздух кислородом в межпланетном корабле, когда он оторвется от родной планеты…

Read more

Деревья на допросе

Одно дело строить в горах, в лесу или в степи. И совсем другое — на берегу большого озера. Специалисты утверждают, что вблизи озера нельзя строить город, порт, железнодорожную станцию, пока…

Read more

Боровик в колбе

Хорошо пойти в лес за грибами, отдохнуть, подышать свежим воздухом, полюбоваться природой и с полным лукошком вернуться домой! Но заготовить большое количество грибов — занятие кропотливое, трудное. А нельзя ли…

Read more

Что нам скажет биоритм

О цикличности биологических процессов известно давно. Например, о них знал еще Сенека. Два с половиной века назад установили: у живых организмов есть свои «внутренние часы», по которым они живут. Вспомним…

Read more

Наркотики внутри нас

Эмоции отражают состояние души. Боль — состояние организма. Боль и эмоции взаимосвязаны. Горькие эмоции влекут за собой боль, а боль всегда проявляется в эмоциях. Мы только что говорили о том,…

Read more

Когда пшеница не боится холода

Растения боятся резких холодов. Происходит это потому, что клетки, например, пшеницы, приблизительно на 80 процентов состоят из воды. Стоит ей при низких температурах превратиться в лед, и клетки начнут разрываться,…

Read more

Кулинария 21 века

Человек давно уже сделал микроорганизмы составной частью своего питания.  Все изделия из дрожжевого теста, сыры, кефир, некоторые другие продукты неизменно содержат в себе определенное количество микробных клеток, участвующих в их…

Read more

Мелкий ремонт одежды и белья

Несложный ремонт одежды и белья обычно производят дома. В этом разделе даются сведения об основных приемах работы для наиболее часто встречающихся видов ремонта. Штопка. Штопают так, чтобы заштопанное место было…

Read more

Целебные грибы

Увы, не все грибы целебны. Среди почти 100 тысяч известных науке грибов медицинская микология особо выделяет грибы примерно 200 видов, которые могут быть возбудителями опасных и трудноизлечимых болезней человека. Одни…

Read more

Куриный суп в горшочках

Этот рецепт понравился мне необычным решением крышки для горшочка: тут она выполняется из слоеного теста. Спешу поделиться. Обжарьте порезанную луковицу в смеси сливочного масла и пары ложек оливкового, затем добавьте грибы и…

Read more

Рулетики из куриного филе с сыром

Острым ножом разрежьте куриное филе вдоль на тонкие биточки. Накройте их пищевой пленкой и немного отбейте с одной стороны. Посолите, поперчите и приправьте орегано. На каждый биточек положите немного натертого твердого сыра…

Read more

Курица с опятами в горшочках

Обжарьте 3 мелко нарезанных луковицы до золотистого цвета. Сладкий перец и перец чили нарежьте кубиками и пожарьте вместе с луком до полуготовности перца. Затем добавьте опята (1кг), приправьте по вкусу и…

Read more

Стирка белья

Новые моющие средства. За последние голы паша промышленность выпустила прекрасно зарекомендовавшие себя моющие средства такие, как порошок “Новость” и жидкость ОП-7. Эти средства применяют для стирки изделий из шелка, капрона,…

Read more

Чистка одежды

Мокрая чистка верхней одежды. В домашней обстановке одежду можно чистить водой и разными моющими средствами— мылом, нашатырным спиртом, порошком «Новость», моющим средством ОП-7 и другими, к которым добавляют денатурат, ацетон…

Read more

Утюжка и глаженье

Утюжка брюк. Перед утюжкой брюки тщательно очищают от грязи и пыли. Затем заутюживают «пузыри» у колен. На расправленный участок брюк кладут мокрую тряпку и ставят на нее горячий утюг (передвигать…

Read more

Удаление пятен

Удаляя пятна с цветных тканей, нужно считаться с прочностью окраски материала, возможностью образования затеков на нем и с вредным воздействием пятновыводящих химикатов. Наиболее часто на тканях или одежде появляются пятна…

Read more

Уход за мебелью и мелкий ремонт

Отделка мебели должна иметь красивый внешний вид и защищать древесину от пыли, сырости, испарений. Мебель на кухне, полки, шкафы в подсобных помещениях, покрывают масляными красками и эмалями. Это наиболее простой…

Read more

Малярные работы

Содержание в порядке масляно-красочных покрытий на деревянных и металлических поверхностях в строениях способствует продлению срока службы них строительных деталей и придает помещению и дому в целом опрятный вид; это же…

Read more

Бытовые электроприборы

Пылесос. Современные пылесосы бывают ручные и напольные. В комплекте пылесосов последних моделей, кроме набора щеток, распылителя для порошков и разбрызгивателя для жидкостей, имеется еще приспособление для стирки белья. Это приспособление…

Read more

Аквааэробика: танцы в воде

Тренировки в воде очень эффективны – они повышают тонус мышц и общую выносливость организма, а также улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Так как во время занятий вода поддерживает тело, вероятность повреждения суставов и мышц минимальна. Этим видом аэробики занимаются,…

Read more

Клей, замазка, пайка

Клей для бумаги и картона. Бумага и картон хорошо склеиваются крахмальным клейстером. Для приготовления клейстера применяют картофельный или кукурузный (маисовый» крахмал, пшеничную, кукурузную или ржаную муку. Из крахмала клейстер приготовляют…

Read more

Спортивная ходьба

Спортивная ходьба – очень эффективный вид физической нагрузки, так как помогает ускорить сжигание калорий и снизить травмотичность суставов по сравнению с бегом. Суть спортивной ходьбы – это быстрое движение (практически бег), где основное правило состоит в…

Read more

Меблировка комнат

В настоящее время строятся дома с небольшими отдельными квартирами. Естественно, что в таких квартирах очень трудно разместить громоздкую мебель. Много места занимают кровати и шкафы. Поэтому малогабаритная комбинированная мебель (кресла-кровати,…

Read more

Шампиньоны: вкусные секреты

Характерный вкус шампиньона придают ему растворимые в воде белки-альбумины, из-за чего этот гриб довольно просто и быстро теряет вкус: он легко отдает его другим ингредиентам. Шампиньоны – идеальный компонент для соусов, различных…

Read more

Температура в помещении

Нормальной температурой для жилых помещений считается 16—20°, причем в спальной комнате она не должна превышать 16°, а в детской не должна быть ниже 18°. Регулировать температуру в квартирах с центральным…

Read more

Паэлья – национальное испанское блюдо

Паэлья ранее была блюдом бедных людей и готовили ее из всего, что дарили земля и море. Всемирную популярность паэлья получила благодаря туристам, посещавшим рыбацкие ресторанчики: вкус этого блюда оценили по достоинству. И хотя существует…

Read more

Культура жилища

Для того чтобы человек хорошо себя чувствовал в своей квартире, необходимо убрать квартиру удобно и со вкусом. Это, конечно, не значит, что квартиру надо обставлять дорогой мебелью, увешивать коврами и…

Read more

Гвоздика травянка

Знойным летом на лугах, где еще не скосили траву, можно увидеть изящные розово-красные с темной полоской и белыми пятнышками зубчатые цветки гвоздики травянки. Они сидят по одному на вертикальных ножках.…

Read more

Вьющиеся и лазающие растения

Зеленые насаждения— это активнейшие средства борьбы с загрязнением воздуха окружающей среды. Без них человеку было бы худо. Особое место среди них занимают лианы. Так называются растения с гибкими неустойчивыми побегами,…

Read more

Проблемы экологии

Лет 10—15 назад слово «экология» вряд ли было кому знакомо. Сейчас же без него не обходится ни статья в газете, ни выступление наших многочисленных делегатов на бесчисленных съездах. К сожалению,…

Read more

Урожай на песке

Вы уже убедились: получить садовый участок — это еще не значит, что у вас теперь есть хороший сад. Для этого надо еще много потрудиться, особенно если почва на участке неплодородная…

Read more

Быстрый пирог из батона

Этот рецепт подойдет всем, кто не хочет возиться с тестом или просто не очень с ним дружит 🙂 Быстро и вкусно – попробуйте! Возьмите батон, срежьте верхнюю корку и достаньте…

Read more

Танец живота

Танец живота, в основе которого лежат четыре элемента – волны корпусом, круг бюстом, объемная восьмерка и вертикальный маятник – еще называют belly-dance (от английских слов belly-живот и dance-танец). Считается, что танец живота возник более…

Read more

Йога – путь к внутренней гармонии

Йога в переводе с санскрита значит “альянс, сплетение, взаимосвязь, единение, гармония”. Йога -совокупность способов, способствующих формированию целостной персоны. Йога – это гармония трех начал: физического, психического и духовного. И, хотя задача одна, достигается она различными направлениями йоги: крия-йога, хатха-йога,…

Read more

Блюда из тыквы

Латвийская национальная кухня предлагает множество блюд из тыквы. Среди них есть и такие. Тыква маринованная. Тыкву очистить от корки и плаценты, нарезать на кубики с гранями 15—20 мм. Внутреннюю часть…

Read more

Полезные советы

Хорошей защитой глаз при чистке лука и хрена служат очки для плавания. Обрабатывать эти продукты можно перед включенным вентилятором: потоки воздуха будут относить раздражающие вещества в сторону. Фасоль станет вкуснее…

Read more

Хранение укропа

А как сохранить укроп, чтоб не пропал интенсивный приятный запах? Способов много: одни сушат зелень и в стеклянных банках хранят, другие консервируют с солью — способов много. Переросший укроп мало…

Read more

Два рецепта приготовления баклажанов

«Тройка». Для приготовления консервы под этим названием необходимо взять 3 баклажана, 3 овощных перца, 3 красных помидора, 3 луковицы, все это помыть, положить в кастрюлю. Заливка: тонкий стакан подсолнечного масла,…

Read more

Улучшение вкусовых качеств маринованных или соленых огурцов

Бывает, что откроешь банку с огурцами, а они пересолены либо кисловатые. Одним словом, не по вкусу. Как высыпая огурцы из банки, промываю их холодной колодезной водой, потом развожу в холодной же…

Read more

Оригинальная засолка огурцов

«В чистые 3-литровые банки на дно кладу специи: мелко нарезанный укроп, эстрагон, листья черной смородины — а бы прикрыть дно. На размер огурцов внимания не обращаю, лишь бы влезали в…

Read more

Помидоры по-мариупольски

«Однажды, будучи в Мариуполе, знакомые угостили меня необыкновенно вкусными консервированными помидорами. Я списала рецепт приготовления, освоила его и теперь сама готовлю такие консервы, назвав их «помидоры по-мариупольски». Как делаю? Беру…

Read more

Делаем сыр

Сыр, который я готовлю, очень похож на известный сыр промышленного выпуска под названием «Янтарь». Для выработки такого сыра подойдет больше сыпучий творог, чем слоистый. Выкладываю его в алюминиевую кастрюлю со…

Read more