Семга в сливочно-икорном соусе
стейки семги – 4 шт., лимон – 1 шт., красная икра – 2 ст. ложки, сливки – 200 мл, соль, черный молотый перец по вкусу, крахмал – 1 ч. ложка.…
стейки семги – 4 шт., лимон – 1 шт., красная икра – 2 ст. ложки, сливки – 200 мл, соль, черный молотый перец по вкусу, крахмал – 1 ч. ложка.…
мясной фарш – 800 г, белый хлеб – 3-4 ломтика, лук – 1-2 шт., чеснок – 2 зубчика, яйцо (сырое) – 1 шт., яйца (вареные) – 4-6 шт., вустерский соус…
яйца (вареные) – 6 шт., зеленый лук – 1 пучок, укроп – 1 пучок, манная крупа – 2 ст. ложки, мука – 1 ст. ложка, сметана – 1 ст. ложка,…
фарш (70 % куриного филе + 30 % свинины) – 600 г, бекон (слайс) – 16-20 шт., лук – 1 шт., чеснок – 1-2 зубца, яйцо – 1 шт., соль…
запеченная свинина (лопатка или балык) – 300-400 г, охотничьи колбаски – 4 шт., болгарский перец – 1-2 шт., морковь – 3-4 шт., масло – 1 ст. ложка, зеленый лук для…
кусок свинины чеснок, морковь клюква: 250 г. специи по вкусу( соль,перец и др.), сахар. 1. Маринад: 150гр клюквы перетереть через сито, добавить сахар , соль по вкусу, чтобы этот маринад…
Мука овсяная: 2 стакана Яйца: 2 шт. Сахар (желательно коричневый): 3 ст.л. Кефир: 2 стакана Разрыхлитель: 2/3 ч. л. 1. Смешать все ингредиенты в глубокой миске. Тщательно перемешать. В случае…
прямоугольные куски мяса: 4 шт. чернослив: 100 г. морковь: 200 г. корень сельдерея: 100 г. яблоко: 1 шт. маслины для украшения консервированный горошек: 50 г отварной рис: 100 г. соль,…
свинина (корейка, вырезка) – 400 г, твердый сыр – 75 г, майонез – 15 г, яйцо – 1 шт., мука – 15 г, соль, перец по вкусу, масло для жарки.…
лук репчатый: 2 шт. печень куриная: 500 г. сливки: 200 мл масло растительное бульон (из варки пасты): 4-5 ст.л. соль, перец паста (например, спагетти) – на одной сковородке (разогреть и…
бекон: 8 кусочков свиной фарш: 500-550 г. яйца: 4 шт. соль, перец, панировочные сухари, растительное масло 1. Кусочки бекона необходимо обжарить на сухой сковороде, пока обе стороны не покроются хрустящей…
спагетти – 300 г, бекон – 100 г, 4 желтка или 2 яйца, жирные сливки – 100 мл, твердый сыр – 100 г, чеснок – 1 зубец, петрушка, соль, перец.…
слоеное тесто: 450 г. телятина: 700 г лук: 2-3 шт. чеснок: 3 зубчика петрушка-1/2 пучка соль, перец по вкусу Лук и чеснок почистить и вместе с телятиной смолоть на мясорубке.…
яйца (1 сырое и 2 вареных) – 3 шт., зеленый лук (порезанный) – 5 ст. ложек, соль и черный молотый перец по вкусу, кефир – 125 мл, сметана – 125…
картофель: 500 г. мука: 1 стакан лук: 2 шт. брокколи: 250 г. красный болгарский перец: 1-2 шт. масло: 150 мл яблочный уксус: 1 ст. ложка сахар: 1 ст.л черный молотый…
Для теста мука: 1,5 стакана вода: 2 стакана масло: 50 г. сахар: 1 ст. ложка сода: 0,5 ч. ложки соль по вкусу Для начинки вареная свекла: 1 шт. курага: 100…
тыква средняя: 1 шт. фарш смешанный (свинина и говядина): 400 г. молоко: 1 стакан крупа манная: 1/2 стакана лук: 1 шт. яйца: 2 шт. сахар: 2 ст. ложки соль, перец,…
куриное филе – 600 г, яйцо – 1 шт., морковь – 0,5 шт., чеснок – 2-3 зубца, свежий тимьян и розмарин по вкусу, мука – 1-2 ст. ложки, соль и…
куриные грудки: 2 шт. молоко: 100 мл яйцо: 1 шт. сливочное масло: 50 г. перец, соль по вкусу Хорошо моем филе. Нарезаем небольшими кусочками и перемалываем в блендере до однородной…
ржаная мука: 100 г. пшеничная мука: 100 г. сахар: 2 ст. л. разрыхлитель для теста: 1 ч.л. соль: 0,5 ч.л. яйцо: 1 шт. растопленное (не горячее) масло: 1,5 ст.л. молоко:…
цветная капуста (замороженная) – 700 г, морковь – 2 шт., зеленый горошек (замороженный) – 120 г, болгарский перец (красный) – 1 шт., яйца – 4-5 шт., сыр – 150 г,…
цыпленок (весом около 500 г) – 1 шт., сыр филадельфия – 150 г, чеснок – 2-3 зубчика, тимьян – 10 веточек, перец чили – 1 шт., соль и черный молотый…
рис – 250 г, белые грибы – 400 г, лук – 1-2 шт., чеснок – 2 зубчика, пармезан – 120 г, сливки (10 % жирности) – 100 мл, сливочное масло…
куриная грудка – 400 г, шампиньоны – 100 г, болгарский перец – 2 шт., лук – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, имбирь – небольшой кусочек, соевый соус – 6…
рыбный фарш – 500-700 г, картофель – 5-7 шт., яйца – 3 шт. + 1 желток, лук – 2 шт., мука – 2 ст. ложки, соль и черный молотый перец…
картофель – 2 кг, болгарский перец – 4 шт., кабачки – 3 шт., морковь – 1 кг, лук (большая) – 1 шт., чеснок – 1 головка, тимьян – 2 ч.…
спагетти – 200 г, помидоры – 4-5 шт., варено-копченая колбаса – 250 г, сыр – 100 г, оливковое масло – 3 ст. ложки, чеснок – 1 зубец, соль и черный…
рис – 100 г, лук – 1 шт., чеснок – 1 зубец, бульон – 1-1,5 стакана, сливочное масло – 1 ст. ложка, белое вино – 1/3 стакана, сыр (тертый) –…
мука – сколько возьмет тесто, кефир – 1 стакан, яйцо – 1 шт., мясной фарш – 400 г, лук – 2-3 шт., соль и черный молотый перец по вкусу. В…
куриный фарш – 700-800 г, куриная печень – 300 г, яйцо – 1 шт., лук – 1 шт., отруби – 5-6 ст. ложек, панировочные сухари – 2-3 ст. ложки, молоко…
капуста – 400 г, картофель – 4 шт., яйцо – 1 шт., сыр – 100 г, топленое масло – 3 ст. ложки, молоко – 0,5 стакана, мука – 3 ст.…
картофель – 1 кг, морковь (крупная) – 1 шт., лук (большая) – 1 шт., сметана – 3 ст. ложки, сыр – 50 г, масло для жарки, соль и черный молотый…
рис – 1 стакан, лук-порей – 2 шт., помидоры – 2 шт., маслины – 8-10 шт., растительное масло – 2-3 ст. ложки, соль по вкусу. Лук-порей очистите и порежьте тонкими…
шампиньоны: 300 г. твердый сыр: 100 г. картофель: 6-7 шт. лук: 1 шт. яйцо: 1 шт. молоко: 50 г сливочное масло: 50 г. соль, черный молотый перец по вкусу, масло…
филе куриное: 4 шт. пармезан: 50 г. миндаль: 40 г свежая мята: 7-8 веточек лук: 1 шт. оливковое масло: 3-4 ст. ложки подсолнечное масло для жарки, соль, черный молотый перец…
морковь: 3 шт. яблоки: 2 шт. изюм: горсть сахар: 2-3 ст. ложки мука: 150 г яйца: 2 шт. сода: ½ ч. ложки растительное масло для жарки Яблоки и морковь очистить,…
фарш куриный: 300г батон: 2 куска яйцо: 1 шт. лук: 1 шт. мука (или панировочные сухари): 3 ст. ложки соль, перец по вкусу Для начинки яйца: 2 шт. морковь: 1…
хлеб: 4 кусочка яйцо: 1 шт. молоко: 1 ст. ложка сливочное масло для жарки, сахар, корица по вкусу Яйцо взбить с молоком и сахаром. Сливочное масло разогреть в сковороде. Куски…
сосиски: 6 шт. теплое молоко: 1 стакан сливочное масло: 30 г. растительное масло : 1 ст. ложка яйцо: 1 шт. сахар : 1 ч. ложка соль: 0,5 ч. ложки сухие…
горошек зеленый-1 стакан морковь: 2 шт. стручковая фасоль: 0,5 кг лук: 1 шт. капуста цветная: 0,5 кг укроп и петрушка по вкусу яйца: 2 шт. мука: 4 ст. ложки пищевая…
мясной фарш – 300-400 г, яйцо – 1 шт., лук – 1-2 шт., соль и черный молотый перец по вкусу. Для начинки: яйцо – 1 шт., молоко – 3 ст.…
Для картофельного теста: картофель – 12 шт., сливочное масло – 20 г, яйца – 2 шт. + 1 шт. для смазывания дна и стенок картофельной тарелки, мука – 7 ст.…
Для фарша: филе щуки – 500 г, лук – 1 шт., сливочное масло – 2 ст. ложки, свежий батон – 50 г, молоко – 1/4 стакана, сливки (20% жирности) –…
лосось – 900 г, картофель – 900 г, петрушка – 1 пучок, сливочное масло – 1 ст. ложка, яйцо – 2 шт., соль и черный молотый перец по вкусу, мука…
куриные лапки: 6 шт. майонез 3-4 ст. ложки чеснок: 5 зубчиков перец, соль, специи по вкусу картофель: 1 кг масло: 2-3 ст. ложки Куриные лапки вымыть, натереть солью, перцем, специями…
картофель: 1 кг сметана: 2 ст. ложки сливочное масло: 1 ст. ложка свинина 0,5 кг грибы: 300 г. лук: 1 шт. растительное масло для жарки, соль, черный перец по вкусу…