Gaby

5 кг перца болгарского 1 л уксуса 6% 360 мл масла 200 мл меда 2 ч.л. соли 1,5 ч.л. корицы 10-12 шт. гвоздики 10-12 гор. черного перца 3-5 гор. душистого…

5 л яблок, 2 л сахара, 100 мл уксуса Яблоки почистить, грубо натереть, отобрать 5 литров. Смешать с сахаром, проварить 10-15 минут, добавить уксус и тушить 2-3 часа на малом…

Ингредиенты: Маковый корж: 1 ст ложка натурального меда, 1ст сахара, 5 яиц, 150 г топленого масла 1 ст л крахмала, 2ст л муки, 5 кислых яблок, почищенных и порезанных кубиками,…

Ингредиенты: 6 средних картофелин 2 ст.л. масла 1 ч.л. приправы к картофелю соль па перец по вкусу Картофель хорошо помыть и отварить в мундирах. Горячую картошку выложить на противень слегка…

Тесто: 3 ст.л. какао, 120 мл. горячей воды, 6 яиц, 1 ст. и 4ст.л. сахара, 7 ст.л. растопленного сливочного масла, 1,5-2ст. муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя. Крем: 1кг. груш, 2ст.…

спагетти – 400 г, белый хлеб (не черствый) – 250 г, чеснок – 4 зубца, зелень петрушки (измельченная) – 4 ст. ложки, сушеный шалфей – 2 ст. ложки, сушеный майоран…

Белое тесто: 3 яйца 1 ст. сахара 4 ст.л. сметаны 2 ч.л. амоняка 2 ст. муки 150 г. топленого маргарина Черное тесто: 3 яйца 1 ст. сахара 4 ст.л. сметаны…

свинина 250 г. лук: 1 шт. морковь: 1 шт. чеснок: 1 зубчик томатная паста: 2 ст. ложка гречневая крупа: 1 стакан соль, молотый перец, зелень и специи по вкусу Мясо…

Ингредиенты: 1) Моський коктейль (кальмары, мидии, креветки) – 180 грамм 2) Сыр моцарелла – 125 грамм (упаковка) 3) Помидоры черри – 350 грамм 4) Болгарский перец – 1/3 большого перца…

Ингредиенты: Форель речная 3 шт соль, перец, чеснок сок из половины лимона чеснок сметана 200 г плавленый сыр бутербродный, пластинками – 3 шт Рыбу почистить, отделить от хребта и костей.…

куриное филе: 600 г. брюссельская капуста : 400 г. лук: 1 шт. помидор: 1 шт. сметана: 200 г. майонез: 2 ст. ложки растительное или сливочное масло для жарки, черный молотый…

рис отварной 200 г. сливки: 150 мл сыр твердый: 100 г. яйца : 2 шт. мука, сухари панировочные, соль и специи по вкусу Сливки нагреть, смешать с тертым твердым сыром…

Для салата: Смесь листьев салатов (у меня маш-салат) 0,5 шт. болгарского перца 3 ст. ложки консервированной кукурузы 10 шт. оливок 10 шт. вяленых помидоров 1 телячий стейк оливковое масло трава…

шампиньоны – 10 шт., сыр – 30 г, перец чили – небольшой кусочек, чеснок (крупный) – 1 зубец, зелень петрушки (измельченная) – 2-3 ст. ложки, сок лимона – 1 ст.…

Ножки кролика – 2 штуки Сало (для шпионажа) – 10 грамм Чеснок – 2-3 зубчика Оливковое масло Соль Дижонская горчица Вино – 150 мл Для маринования: Лимонный сок Оливковое масло…

6 морковок 1 лук 1 стебель лука порей 2 см имбиря 3 зубчика чеснока 1 яблоко 30 мл масла оливкового 1,5 л овощного бульона Для начала почистим морковь и яблоко,…

Корж-основа: 150 г муки 130 г сливочного масла 80 г сахара 1 п. ванильного сахара (8гр) 1/2 ч.л разрыхлителя 130 г сливочного крекера Шоколадный корж: 130 г сахара 4 яйца…

0.5 стакана кислого молока (кефира, нежирной сметаны) 0.3 стакана муки 1.5 стакана ржаной муки 2 ст.л. овсяных хлопьев 2 ст.л. семян льна 3 ст.л. оливковой масла или нерафинированного подсолнечного масла 1…

Тесто: 1,5 п.маргарина 6 желтков 1,5 ст. сахара 4 скл.муки 1,5 ст.л. порошка для выпечки 3 ст.л. какао Безе: 6 белков 15 ст.л. сахара 1,5 ст. жареных в духовке грецких…

Тесто: 500 г муки 1 ст. сахара ( 250 мл) 200 г маргарина 2 яйца 1 желток 1 ч. л. ванильного сахара 1 ч. л. порошка к печенью 3-4 ст.…

300 – 350 г пшеничной муки 100 г меда 125 г сахарной пудры 0,5 ст. л. пищевой соды 25 г сливочного масла 2 куриных яйца (средний размер) 0,5 ч. л.…

Тесто 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан меда 2 ст. ложки сметаны 1 столовая ложка масла 0,5 кг муки 1 чайная ложечка соды 1-2 чайные ложечки корицы 1 стакан…

Тесто: 5 желтков 0,5 ст. сахара 200 г. маргарины 3 ст. муки 1 пачка порошка для печенья Сыр: 2 кг. творога 6 белков 6 желтков 400 г. сахара 200 г.…

Ингредиенты: Творожно – кокосовые шарики: 250 г сыра 8-10 ст.л. кокосовой стружки 1 яичный желток 2-3 ст.л. сахара ванилин Тесто: 100 г масла 150 г нежирной сметаны 250 г сахара…

мякоть говядины: 500 г. картофель: 5-6 шт. масло сливочное : 80 г морковь: 2 шт. тыква: 300 г лук репчатый: 1 шт. бульон мясной: 300 мл вино сухое красное: 100…

мякоть тыквы: 500 г. молоко: 0,5 л вода: 1 стакан сахар: 2 ст. ложки ванильный сахар: 1 пакетик корица: ½ ч. ложки. сливочное масло по вкусу, щепотка соли: Мякоть тыквы…

семга (стейки) – 2 шт., соевый соус – 1 ст. ложка, оливковое масло – 1 ст. ложка, французская горчица – 1 ст. ложка, морская соль с травами по вкусу. Для…

курица – 1,8-2 кг, лимон (большой) – 1 шт., прошутто (или пармская ветчина) – 8 кусочков, чеснок – 3-4 зубца, сливочное масло (размягченное) – 100 г, тимьян – 0,5-1 ст.…

Ингредиенты: Тесто медовое: 100 г. масла 1 ст. сахара 2 яйца 2 ст.л. меда 1,5 ч.л. соды мука Маковое тесто: 3 яйца 250 г. сахара 250 мл. сметаны 1 ч.л…

Ингредиенты: 500-600 г нежирной свинины 1 яблоко 1 лук 1 ст. л. масла 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. белого вина соль, перец, любимая приправа до мяса Мясо…

Ингредиенты: 1 шт. авокадо 10 шт. вяленых помидоров 1 шт. болгарского перца 3 ст.л. консервированной кукурузы 20 шт. оливок 100 гр брынзы зелень укропа лимонный сок соль Купить спелый мягкий…

Тесто: 5 желтков 2 пач. маргарина 6 ст. лож. сметаны 4 ст. муки ( или сколько заберет) Маковая начинка: 2 ст. мака 9 желтков 1 ст. сахара 2 ст.лож. меда…

Ингредиенты: форма 24-36 Шоколадный бисквит (порция на 1 корж): 3 яйца 0,5 ст. сахара 8 ст.лож.воды 0,5 ч.лож. аммония 0,5 ст. муки 2 ст.лож. какао Для крема: 1 ванильный пудинг…

Ингредиенты: салат микс (смесь разных салатов), можно салат “айсберг” – 200 гр помидор свежий – 1 шт огурец свежий – 1 шт перец болгарский 0,5 шт индюшиное филе 200 гр…

Ингредиенты: форма 24-36 Тесто: 1,5 пач. маргарина 2 ст.л. сметаны 7 желтков 3 ч.л. порошка к печенью 1,5 ст.л водки муки сколько заберет Начинка: 7 белков 7 ст.л. сахара 3…

Ингредиенты: 500 г пшеничной муки 1 пачка порошка для печенья (1,5 ч.л.) 200 г картофельного пюре 120 г жира 180 г сахара 1 пачка ванильного сахара (1,5 ч.л.) 1 яйцо.…

Ингредиенты: Тесто: 150 г маргарина 200 г сахара 1 желток 2 целых яйца 2 ч.л. порошка к печенью 400-500 г муки Макова масса: 200 г мака 2 яйца 180 г.…

рис: 1 стакан бульон: 0,5 л лук: 1 шт. белое вино ½ стакана тертый сыр 3 ст. ложки мякоть тыквы: 100 г. Для тыквенного соуса мякоть тыквы: 300 г. помидор:…

Ингредиенты: 400 г сыра 2 яйца 3 ст. л. манки 2 ст. л. муки пшеничной 2 ст. л. сметаны 100 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. ванильного…

Ингредиенты: Рыба приготовленная данным способом остается очень сочной и в то же время имеет очень хрустящую корочку. Дорадо отделить от хребта и костей, кстати она имеет очень мало костей и…

Ингредиенты: 250 г сыра 200 г муки 170 г сахара 20г масла 3 яйца 1 лимон 1,5 ч.л. соды С лимона срезать хвостики, порезать кружочками, вынуть косточки и измельчить в…

Ингредиенты: 200 г муки 50 г крахмала 50 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо 3 ст. л. сметаны 0,5 ч. л. соды ванилин Масло растереть с сахаром, яйцом,…

Ингредиенты: 85 г сливочного масла (комнатной температуры) 150 г сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного сахара 150 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 120 г молока щепотка соли Для…

Ингредиенты: Карасики среднего размера, каждому по штучке)))) лук сок из 0,5 лимона соль, перец, приправа к рыбе Рыбку почистить, помыть и замариновать. Натереть солью, перцем и приправой к рыбе. Лук…

Ингредиенты: 0,5 – 0, 7 кг отварной зайчатины 0,3 кг свиной печени 4 – 5 яиц 0, 3 кг сала 0, 3 кг шампиньонов 1 большая луковица соль, перец, приправы…

Ингредиенты: 230 гр масла 0,5 ст. пудры щепотка соли 1,5 ч. л. корицы 2 ч. л. ванильного экстракта 2 и 1/4 ст. муки 34 ст орехов (можно любых), я давала…