3 ст. муки
0,5 ч. л. соли
1,5 ст. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
2/3 стак масла
4 яйца
2 средних банана
100 г шоколада
2 ч. л. порошка к печенью
Стакан 250 мл.
Масло, сахар, ванильный сахар, соль перемешать. Добавить яйца и взбивать миксером до полного растворения сахара.
Постепенно добавить просеянную муку с порошком для печенья. Перемешать ( масса будет достаточно тугая).
В конце добавить мелко порезанные бананы и шоколад ( можно потереть на терку). Хорошо все вымешать.
2 формы для кексов выложить пергаментом , разложить в них тесто и печь 50-60 мин при 180*