Чечевица с перцем в мультиварке

Ингредиенты:

300 г чечевицы
100 г копченый шпондер
150 г перца болгарского
100 г вина белое/красное сухое
2 луковицы
3-4 зубца чеснока
масло подсолнечное
соль, перец, зелень петрушки
свежий орегано
батон белый (для гренок)
пармезан

Коричневую  чечевицу промыть и замочить в холодной воде на 20 минут.
Лук и чеснок почистить и мелко порезать.
Включить мультиварку в режиме « Жарк », нагреть чашу и налить в нее немного растительного масла и добавить порезанный на кубики шпондер.
Протушить лук с чесноком до мягкости и прозрачности, минут 7-8.
Красный сладкий перец очистить от семян и порезать кубиками (как-то свежего не было, то использовала консервированный в меде с ним даже лучше – ароматнее).
Добавить перец и чечевицу к луку.
Влить 100 мл. белого или красного сухого вина (по желанию) и переключить мультиварку на режим « Тушение » на 1 час.
Влить в чечевицу 200 мл . кипятка, посолить и поперчить и готовить до конца программы .
В готовую чечевицу положить рубленую петрушку (я не добавляла) и половину натертого пармезана.
Отдельно приготовить сухарики из батона в духовке и посыпать их свежим орегано.
В тарелку с горячей чечевицей натереть остатки пармезана , положить сухарики и сразу же подавать.