Food & Nutrition

Ингредиенты: Творожно – кокосовые шарики: 250 г сыра 8-10 ст.л. кокосовой стружки 1 яичный желток 2-3 ст.л. сахара ванилин Тесто: 100 г масла 150 г нежирной сметаны 250 г сахара…

мякоть говядины: 500 г. картофель: 5-6 шт. масло сливочное : 80 г морковь: 2 шт. тыква: 300 г лук репчатый: 1 шт. бульон мясной: 300 мл вино сухое красное: 100…

мякоть тыквы: 500 г. молоко: 0,5 л вода: 1 стакан сахар: 2 ст. ложки ванильный сахар: 1 пакетик корица: ½ ч. ложки. сливочное масло по вкусу, щепотка соли: Мякоть тыквы…

семга (стейки) – 2 шт., соевый соус – 1 ст. ложка, оливковое масло – 1 ст. ложка, французская горчица – 1 ст. ложка, морская соль с травами по вкусу. Для…

курица – 1,8-2 кг, лимон (большой) – 1 шт., прошутто (или пармская ветчина) – 8 кусочков, чеснок – 3-4 зубца, сливочное масло (размягченное) – 100 г, тимьян – 0,5-1 ст.…

Ингредиенты: Тесто медовое: 100 г. масла 1 ст. сахара 2 яйца 2 ст.л. меда 1,5 ч.л. соды мука Маковое тесто: 3 яйца 250 г. сахара 250 мл. сметаны 1 ч.л…

Ингредиенты: 500-600 г нежирной свинины 1 яблоко 1 лук 1 ст. л. масла 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. белого вина соль, перец, любимая приправа до мяса Мясо…

Ингредиенты: 1 шт. авокадо 10 шт. вяленых помидоров 1 шт. болгарского перца 3 ст.л. консервированной кукурузы 20 шт. оливок 100 гр брынзы зелень укропа лимонный сок соль Купить спелый мягкий…

Тесто: 5 желтков 2 пач. маргарина 6 ст. лож. сметаны 4 ст. муки ( или сколько заберет) Маковая начинка: 2 ст. мака 9 желтков 1 ст. сахара 2 ст.лож. меда…

Ингредиенты: форма 24-36 Шоколадный бисквит (порция на 1 корж): 3 яйца 0,5 ст. сахара 8 ст.лож.воды 0,5 ч.лож. аммония 0,5 ст. муки 2 ст.лож. какао Для крема: 1 ванильный пудинг…

Ингредиенты: салат микс (смесь разных салатов), можно салат “айсберг” – 200 гр помидор свежий – 1 шт огурец свежий – 1 шт перец болгарский 0,5 шт индюшиное филе 200 гр…

Ингредиенты: форма 24-36 Тесто: 1,5 пач. маргарина 2 ст.л. сметаны 7 желтков 3 ч.л. порошка к печенью 1,5 ст.л водки муки сколько заберет Начинка: 7 белков 7 ст.л. сахара 3…

Ингредиенты: 500 г пшеничной муки 1 пачка порошка для печенья (1,5 ч.л.) 200 г картофельного пюре 120 г жира 180 г сахара 1 пачка ванильного сахара (1,5 ч.л.) 1 яйцо.…

Ингредиенты: Тесто: 150 г маргарина 200 г сахара 1 желток 2 целых яйца 2 ч.л. порошка к печенью 400-500 г муки Макова масса: 200 г мака 2 яйца 180 г.…

рис: 1 стакан бульон: 0,5 л лук: 1 шт. белое вино ½ стакана тертый сыр 3 ст. ложки мякоть тыквы: 100 г. Для тыквенного соуса мякоть тыквы: 300 г. помидор:…

Ингредиенты: 400 г сыра 2 яйца 3 ст. л. манки 2 ст. л. муки пшеничной 2 ст. л. сметаны 100 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. ванильного…

Ингредиенты: Рыба приготовленная данным способом остается очень сочной и в то же время имеет очень хрустящую корочку. Дорадо отделить от хребта и костей, кстати она имеет очень мало костей и…

Ингредиенты: 200 г муки 50 г крахмала 50 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо 3 ст. л. сметаны 0,5 ч. л. соды ванилин Масло растереть с сахаром, яйцом,…

Ингредиенты: 250 г сыра 200 г муки 170 г сахара 20г масла 3 яйца 1 лимон 1,5 ч.л. соды С лимона срезать хвостики, порезать кружочками, вынуть косточки и измельчить в…

Ингредиенты: 85 г сливочного масла (комнатной температуры) 150 г сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного сахара 150 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 120 г молока щепотка соли Для…

Ингредиенты: Карасики среднего размера, каждому по штучке)))) лук сок из 0,5 лимона соль, перец, приправа к рыбе Рыбку почистить, помыть и замариновать. Натереть солью, перцем и приправой к рыбе. Лук…

Ингредиенты: 0,5 – 0, 7 кг отварной зайчатины 0,3 кг свиной печени 4 – 5 яиц 0, 3 кг сала 0, 3 кг шампиньонов 1 большая луковица соль, перец, приправы…

Ингредиенты: 230 гр масла 0,5 ст. пудры щепотка соли 1,5 ч. л. корицы 2 ч. л. ванильного экстракта 2 и 1/4 ст. муки 34 ст орехов (можно любых), я давала…

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 100 г сметаны 2 яйца 50 г масла (маргарина) 1 ст. л. сахара щепотка соди Для начинки: 2 лимона 200 г сахара 100 г…

Ингредиенты: Тесто 500 г муки 1 ст. л. сухих дрожжей 1/2 ч. л. соли 1 1/4 ст. воды 4 ст. л. оливкового масла 3 крупных свежих помидора 1 ч. л.…

Овощи помыть, просушить. Стебли сельдерея нарезать соломкой. Огурцы и помидоры кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками. Все смешать, посолить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать щепоткой сухой измельченной мяты и заправить майонезом. Украсить зеленью.

Ингредиенты: 50 г шпината 250 г картофеля 130 г моркови 80 г лука 150 г молока 500 г бульона (овощного) 170 сметаны 80 г отварной белой фасоли 2 ст. л.…

Ингредиенты: 250 г мука 60 г масла (растопить) 125 мл пива Для начинки: 4 больших яблока 2 груши 2 ст л сухарей 3 ст л коричневого сахара 1 ч л…

Ингредиенты: 200 г маргарина или сливочного масла (очень мягкого) 2 желтка 3/4 ст. сахара (белого или коричневого) или заменителя по вкусу 2 ст. муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч.…

Ингредиенты: 4 куриных яйца 130 г сахара 600 г яблок 1 щепотка корицы 130 г муки Начинаем приготовление с начинки. Для этого очищаем яблоки и натираем на мелкой терке. Выделившийся…

Ингредиенты: Сладкий перец – 4 шт. Оливковое масло – 4 ч.л. Лук – 1 шт. Морковка – 1 шт. Сельдерей – 1 стебель Чеснок – 2 зубчика Кумин (зира) –…

Ингредиенты: 300 г муки 3 ст. л. меда 100 г сахара 150 г маргарина 1 яйцо 1 ч. л. соды 1 ч. л. корицы Для помадки: 200 г сахара 3-4…

Ингредиенты: Песочное тесто : 250 г муки 150 г масла 80 г сахарной пудры 1 яйцо соль ( на кончике ножа ) Начинка: 200 г мака 150 г сливок 2…

Ингредиенты: 250г ржаной муки (можно наполовину с пшеничной или овсяной) (опционально плюс 3 ст. ложки овсяных хлопьев) 3 зубка чеснока к закваске и 2 зубка к изюму щепотка соли пол чайной ложечки сахара…

Ингредиенты: 300 мл молока 300 мл сливок (не менее 20%) 100 г сахара стручок ванили 3 яйца 2 желтка 3 ст. л. сахара для карамели Молоко, сливки, 50 г сахара…

Ингредиенты: 500 г муки 150 г маргарина 3/4 стакана сметаны 2 яйца ЗО г дрожжей 1 ст. л. молока 1 ст. л. тмина 1 ч. л. зернистой соли Маргарин разотрите…

Ингредиенты: 250 гр муки 1 яйцо 3 желтка 50 г сахара 50 г сливочного масла 100 г сметаны на конец ножа соды и соли 1 ст. л. спирта На доске…

Ингредиенты: 300 г муки 1 ст. молока 20 г дрожжей ( свежих) 2 яйца 1 ст. л. маргарина 1 ст. л. сахара соль Дрожжи развести в теплом молоке, посолить, добавить…

Ингредиенты: 115 г сливочного масла 170 г темного шоколада 4 шт яйца 2 стакана мука 1 ч.л разрыхлитель для теста 1/2 ч. л соли 1 1/2 стак сахара 1 1/4…

Ингредиенты: Тесто: 300 г муки 150 г маргарина 2 желтка 50 г сахара 2-3 ст. л. сметаны 2-3 ст. л. сухарей Начинка: 500 г вишен 500 г сахара ванилин Белковая…

Ингредиенты: 500 г свинины 1 морковка 2 шт. перца 1 перец чили 4 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. рисового уксуса 6 ст. л. воды 3 ст. л. сахара…

Ингредиенты: 1 кг телятины 500 г ветчины 300 г твердого сыра 2 столовые ложки муки 50 г жира 2 ст. л. масла 1 ч. л. горчицы сахар, перец, соль Мясо,…

Ингредиенты: 120 г молока, 3,2% жирности 50 г + щепотка гранулированного сахара 1,5 ч. л. (5 г) сухих дрожжей 1 большое яйцо комнатной температуры 250 г муки и еще немного…

Ингредиенты: 150 г меда 300 г муки 2 яйца 100 г сахара 150 г орехов 1/2 ч. л. соды 1 ч. л. молотой корицы В муке сделать углубление, влить сваренный…

Ингредиенты: 3 баклажаны 1 средняя головка чеснока 2 красных и 2 желтых перца 1 острый перчик(по желанию) петрушка и укроп (по 2-3 ст. л.- нарубленые) соль, черный перец 1/3 стакана…

Ингредиенты: курица – 1,3 – 1,5 кг сахар – 2 ст. ложки соевый соус – 100-150 мл масло – 200 мл соль 0,5 ч.л кипяток – 1 литр Курицу или…