Фруктовый пляцок

Ингредиенты:

форма 24-36

Тесто:
1,5 пач. маргарина
2 ст.л. сметаны
7 желтков
3 ч.л. порошка к печенью
1,5 ст.л водки
муки сколько заберет

Начинка:
7 белков
7 ст.л. сахара
3 пач. вишневого киселя (польского,в порошке)
яблоки

Крем: любой белый.

Маргарин посечь с мукой.
Добавить взбитые желтки со сметаной, водку, порошок.
Быстренько замесить тесто, примерно как на вареники, разделить на 8 частей и поставить в холодильник на 12 годин.
Белки взбить с сахаром, добавить кисель, хорошо вимешать.
Раскачать тоненько 1 часть теста, выложить в форму.
Присыпать тесто немного манкой, выложить порезанные пластинками яблоки, по яблокам-1/4 часть белков;
все покрыть раскачанной 2 частью теста и поколоть вилкой, печь.
Испечь 4 коржа.