10
400 г груш
300 г яблок
300 г зеленого винограда
500 г сахара
100 мл воды
Фрукты помыть.
Груши и яблоки очистить от сердцевин и порезать мелким кубиком.
Крупный виноград разрезать пополам и вытащить косточки (можно брать Киш-миш).
Порезанные фрукты выложить на большую сковороду, засыпать сахаром , влить воду.
Жарить 30 мин на малом огне, время от времени помешивая , пока не загустеет.
Разложить в стерилизованные банки и закрутить .