Ликер 44

Ингредиенты:

1 апельсин
44 зернышка кофе
44 чайные ложечки сахара
Бутылка водки 0,5 л

Небольшой апельсин ( такой, чтобы поместился в литровую банку) хорошо вымыть. Счищаем ножиком прокалывать кожуру апельсина вплоть до мякоти и в эти отверстия вставлять кофейные зерна. Делать это над тарелкой, потому что из апельсина будет течь сок. Положить нафаршированный кофе апельсин в банку, всыпать сахар и влить водку, закрыть капроновой крышкой. Держать в темном месте 44 дня, периодически размешивать, чтобы сахар полностью растворился. Из апельсина выжать сок. Готовый ликер перелить в бутылку. Ликер имеет приятный апельсиновый вкус с ощутимой ноткой кофе.