Gaby
Ингредиенты:
салат микс (смесь разных салатов), можно салат “айсберг” – 200 гр
помидор свежий – 1 шт
огурец свежий – 1 шт
перец болгарский 0,5 шт
индюшиное филе 200 гр для заправки:
1 ст. лож. меда натурального
1 ст. лож. лимонного сока
3 ст. лож соевого соуса
2 ст. лож воды
0, 5 ч. лож. крохмала
кунжут для посыпки
Индюшиное филе натереть приправами, солью и перцем.
Поджарить на сковороде до готовности, а затем порезать на кусочки.
В небольшую посуду влить воду, в нее положить мед и растопить на небольшом огне.
Когда мед растопится – добавить соевый соус и лимонный сок и крахмал.
Помешивая, все довести до загустения.
Если соус сильно загустеет, его можно развести водой.
Соус должен быть чуть загущенным.
На тарелку выкладываем салат.
В хаотичном порядке выкладываем на него порезанный помидор, огурец и перец.
Сверху порезанное индюшиное филе и поливаем все соусом.
Посыпаем кунжутом и замечательный необычный и вкусный новогодний салат готов
