230 гр масла
0,5 ст. пудры
щепотка соли
1,5 ч. л. корицы
2 ч. л. ванильного экстракта
2 и 1/4 ст. муки
34 ст орехов (можно любых), я давала миндальные
кроме этого пудру для обкатывание шариков
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбить с пудрой до пышной массы. Добавить соль, корицу, ванилин, муку и снова взбить. Затем добавить орехи и хорошо вымешать. Из теста делать шарики размером с грецкий орех, сложить их на противень и отправить в холодильник на 1 час.
Выпекать печенье примерно 10 – 12 минут при температуре 180 градусов. Шарики обкатываем пудрой в три захода… Первый раз, когда они еще горячие, а потом еще два раза. Так на пирожное налипнет больше пудры.
Печенька получается очень хрустящяя и может сохраняться до месяца времени Всем приятного аппетита!!!