Рыба по-монастырски

Ингредиенты:

Филе любой рыбы (у меня хек) – 4 шт
лук – 2 шт (среднего размера)
морковь – 1 шт (большая)
соль, перец, приправа к рыбе
соус кухарский – 4 ст. лож
масло для жарки

Лук и морковь протушить в масле, чтоб немножко обмякли.
Затем посолить и добавить кухарский соус.
У кого имеется можно просто томатную пасту, но с соусом вкуснее …
Рыбу предварительно Замариновать любимыми приправами.
Положить на смазанный маслом противень и выложить на нее протушеные овощи.
Запечь в духовке 15 – 20 мин.