Овощи помыть, просушить. Стебли сельдерея нарезать соломкой. Огурцы и помидоры кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками. Все смешать, посолить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать щепоткой сухой измельченной мяты и заправить майонезом. Украсить зеленью.