Сладкоежкам яблочный пирог

“Яблочный пирог”

200 г маргарина (растопить)
4 яйца
1,5 ст. сахара
1-2 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. подсолнечного масла
1 п. разрыхлителя
2,5 ст. муки
по желанию – корица. Мне нравится.
Теплый маргарин смешать с яйцами взбитыми с сахаром, добавить все остальное – только разрыхлитель сыпать на муку. Можно смешивать миксером. Тесто будет, как сметана. Смазываем форму маслом, посыпаем манкой, выливаем тесто и сверху кладем яблоки порезанные дольками (можно вишни тоже очень вкусно) – они утонут в тесте. А когда испечется – дать остыть и посыпать пудрой. Поверьте, это настолько вкусный пирог, что его стоит попробовать!