грибы

Грибной сюрприз

Ингредиенты: 10 небольших шампиньонов или белых грибов 1 луковица 1 пучок зеленого лучка 2 яйца 100 г твердого сыра 50 г масла или маргарина 1/2 стак. воды 1/2 стак. муки…

Read more

Грибная паста

Ингредиенты: 2 пач. пастообразных сырков 200 г грибов ( шампиньонов или лисичек ) 2 яйца 3-4 зубчика чеснока 2 средние луковицы соль специи зелень Грибы и лук почистить, нарезать кубиками…

Read more

Грибная юшка по карпатски

1/2 курицы домашней 3 морковки 1 луковица 1/4 небольшой капусты соль, перец 3-4 л воды 300-400 г белых грибов (свежих или мороженых) лапша зелень Воду (для бульона) доводим до кипения.…

Read more

Новогодний стол

Пирожное «грибы» 2 стакана сахара растереть с яйцом, добавить 200 г маргарина, 200 г сметаны, соль, соду, а муки столько, чтобы тесто не было слишком крутым. Сделать из него колбаску,…

Read more

Грибной рулет

Для этого рулета можно использовать любые начинки: грибы, овощи, мясо, картофель или рис. Вобщем, все, на что хватит фантазии. Мы будем делать грибной рулет, то есть будем использовать для начинки…

Read more

Гуцульское жаркое в горшочках

Предлагаю Вашему вниманию восхитительный рецепт жаркого по-гуцульски в горшочках. Замаринуйте мясо – 300-400гр телятины с луком на 2-3 часа. Затем пожарьте мясо с луком до золотистой корочки и залейте 1 стаканом…

Read more

Целебные грибы

Увы, не все грибы целебны. Среди почти 100 тысяч известных науке грибов медицинская микология особо выделяет грибы примерно 200 видов, которые могут быть возбудителями опасных и трудноизлечимых болезней человека. Одни…

Read more

Печень с грибами

печень куриная 200 г. грибы: 60 г. лук 1/2 шт. зелень порезанная: 1 ст. ложки растительное масло 2 ч. ложки соль, перец по вкусу Нарезать лук полукольцами, грибы помыть, почистить,…

Read more