Gabyмякоть говядины: 500 г.
картофель: 5-6 шт.
масло сливочное : 80 г
морковь: 2 шт.
тыква: 300 г
лук репчатый: 1 шт.
бульо…
-
Целый мелкий картофель пожарить, переложить в порционный горшочек, а на него положить 2 кусочка полу обжаренной вырезки, вареные и мелко нарезанные грибы, лук, пассерованный с томатом-пюре, рубленную зелень. Посолить, посыпать…
-
Предлагаю Вашему вниманию восхитительный рецепт жаркого по-гуцульски в горшочках. Замаринуйте мясо – 300-400гр телятины с луком на 2-3 часа. Затем пожарьте мясо с луком до золотистой корочки и залейте 1 стаканом…
