Ингредиенты:
500 г клубники
500 г сахара
75 глюкозы
20 г яблочного пектина
1 ч. л. лимонной кислоты
мелкий сахар для об…
клубника
-
КЛУБНИЧНЫЙ Выбранные и хорошо помытые клубники протрите сквозь густое сито (из остатков можно приготовить компот). Смешайте и взбейте с охлажденными сливками. Добавьте сахар по вкусу. Земляники 150 г, сливок 2,5…
-
Корж-основа: 150 г муки 130 г сливочного масла 80 г сахара 1 п. ванильного сахара (8гр) 1/2 ч.л разрыхлителя 130 г сливочного крекера Шоколадный корж: 130 г сахара 4 яйца…