печень

Печеночный хлебец

Ингредиенты: 500 г куриной печени 4 лука 200 г твердого сыра 1 пучок зелени петрушки 40 г сливочно-растительной смеси 150 мл масла 250 мл молока 6 яиц 350 – 400…

Read more

Печеночно-яичный паштет

Ингредиенты: 500 гр печени(говяжьей) масло 100 гр сметана 2 ст.л. лук 1шт. морковь 1 шт. яйца 2 шт. Печень отвариваем,солим и приправляем. Яйца тоже варим. Лук и морковь жарим. Затем…

Read more

Новогодний стол

Пирожное «грибы» 2 стакана сахара растереть с яйцом, добавить 200 г маргарина, 200 г сметаны, соль, соду, а муки столько, чтобы тесто не было слишком крутым. Сделать из него колбаску,…

Read more

Витамины группы В

Среди водорастворимых витаминов выделяются взаимосвязанные, взаимно усиливающие свои полезные действия витамины группы В. Все они играют важную роль в поддержании жизнедеятельности организма. Основными из этой группы, несомненно, являются В2 (рибофлавин)…

Read more

Печень по-берлински с яблоками

телячья печень: 700 г. лук: 2 шт. яблоки кислые: 2 шт. соль по вкусу, мука, растительное масло. Яблоки почистить, вырезать серединку и нарезать кольцами Обжарить на масле, можно немного посыпать…

Read more

Печень с грибами

печень куриная 200 г. грибы: 60 г. лук 1/2 шт. зелень порезанная: 1 ст. ложки растительное масло 2 ч. ложки соль, перец по вкусу Нарезать лук полукольцами, грибы помыть, почистить,…

Read more