суп

Ингредиенты: 2,5 ст. чечевицы 0, .5 л. помидоров в собственном соку (без кожицы) 2 шт. лука 2 шт. моркови 2 шт. петрушки (корень) 1 четвертинка сельдерея 0,5 кг свиных ребрышек…

6 морковок 1 лук 1 стебель лука порей 2 см имбиря 3 зубчика чеснока 1 яблоко 30 мл масла оливкового 1,5 л овощного бульона Для начала почистим морковь и яблоко,…

Ингредиенты: 50 г шпината 250 г картофеля 130 г моркови 80 г лука 150 г молока 500 г бульона (овощного) 170 сметаны 80 г отварной белой фасоли 2 ст. л.…

Ингредиенты: Сладкий перец – 4 шт. Оливковое масло – 4 ч.л. Лук – 1 шт. Морковка – 1 шт. Сельдерей – 1 стебель Чеснок – 2 зубчика Кумин (зира) –…

тыква – 250 г помидоры крупные – 2-3 шт. лук репчатый – 1 шт. сливочное масло – 50 г сливки 15% – 200 мл вода кипяченая горячая – 350 мл…

В готовый мясной или вегетарианский бульон (морковь, петрушка, корень сельдерея и лук) положить мелко нарезанный картофель и кабачок, порезанный тонкой соломкой. Варить до полуготовности, по вкусу добавить потертые на терке…

Щедро пригревает майское солнышко. Многие уже поглядывают на чемоданы: скоро в отпуск. Готовятся принять отпускников базы отдыха, а те, кто имеет собственные дачи, перебрались туда еще в марте- апреле, чтобы…

Специи – это душистые компоненты растительного происхождения, содержащие множество полезных веществ, благотворно влияющие на здоровье и укрепляющие иммунитет. Кроме этого, специи придают еде различные оттенки, улучшая ее вкусовые качества, делают…

Италия – страна, каждая провинция которой обладает своей богатой историей, однако единым государством Италия стала не так давно. Вероятно, именно это повлияло на такое огромное разнообразие национальной кухни.  Итальянская кухня…

Этот рецепт понравился мне необычным решением крышки для горшочка: тут она выполняется из слоеного теста. Спешу поделиться. Обжарьте порезанную луковицу в смеси сливочного масла и пары ложек оливкового, затем добавьте грибы и…

Мы сейчас проводим уикенд в Крыму. А это требует от нас огромной мобильности. Что подразумевает под собой приготовление еды в условиях – “поскорее, повкуснее!”. А самым вкусным и легким может…