телятина

Для салата: Смесь листьев салатов (у меня маш-салат) 0,5 шт. болгарского перца 3 ст. ложки консервированной кукурузы 10 шт. оливок 10 шт. вяленых помидоров 1 телячий стейк оливковое масло трава…

Ингредиенты: 1 кг телятины 500 г ветчины 300 г твердого сыра 2 столовые ложки муки 50 г жира 2 ст. л. масла 1 ч. л. горчицы сахар, перец, соль Мясо,…

Телятина (400г) режется на тонкие полоски, обсушиваются салфеткой и обжариваются на сливочном масле. Затем обжаренную телятину немного посолите и поставьте сковроду в теплое место. Теперь приступаем к соусу. Возьмите половину луковицы,…

Возьмите телятину, обваляйте ее в муке и обжарьте. Телятину выложите в кастрюлю, добавьте нарезанный кубиками чеснок, лук, влейте красное вино, бульон и доведите до кипения. Затем возьмите помидоры, снимите с…