торт

Торт с курагой

Ингредиенты: 1 пачка маргарина 9 яиц 3 скл.сахара 1 пачка разрыхлителя 300 г муки 200 г кураги 1 стак.мака 1 стак.орехов Тесто: 1 пачку маргарина растереть с 1 стак(250мл)сахара. По…

Read more

Торт Эстерхази

Ингредиенты: Тесто: 8 белков 1 ст. сахара 200 г орехов или миндаля 3 ст. л. муки корица Крем: 4 желтка 6 ст. л. сахара + 1 пакетик ванильного сахара 2…

Read more

Пляцок “Вишневая кора”

Ингредиенты: Ореховые коржи: 8 белков, 1 ст.сахара, 3 желтка, 200г кокосовой стружки, 200 г секущихся орехов, 200г изюма, 1 банка вишен(без косточек), 1 ч.л. порошка для выпечки, 1 ст.л. муки.…

Read more

Гречнево-шоколадный торт

Ингредиенты: 150 г черного горького шоколада 2 ст. л. воды или рома (я добавляла молоко) 150 г сливочного масла щепотку соли 5 белков (или 4 если белки яйца большого размера)…

Read more

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Кипятить до получения однородной массы жир, воду с сахаром и какао. Отлить неполный стакан. Когда масса остынет, всыпать муку и замесить тесто, добавляя щепотку соды и по одному – шесть…

Read more

ОВОЩНЫЕ ТОРТЫ

Овощи и фрукты – древнейшая и самая распространенная пища человека. То, что они играют важную pоль в питании человека, тоже известно давно. Некоторые, например, гоpох или фасоль, по калоpийности могут…

Read more

ТОРТ “ЛЕСНАЯ СКАЗКА”

Замесить тесто и раскачать из него два коржа. Испечь их в духовке, смазать сметаной, сбитой с отваренным и мелко нарезанным черносливом, измельченными орехами и сахаром. Для теста: полкилограмма муки, 50…

Read more

Торт-суши

водоросли нори: 2 письма круглый рис: 1 стакан лосось слабосоленый: 300 г. огурцы : 1-2 шт. соевый соус: 4 ст. ложки паста Васаби по вкусу, сыр “Филадельфия” и маринованный имбирь…

Read more

Торт Ёжик

“Ёжик” Смесь №1 3 ст.л. сметаны 3 ст.л. меда 1,5 ч.л соды соль Смесь №2 1 ст. сахара 50 г масла (растопить с сахаром) 1 яйцо изюм орехи (покрошенные!) Крем:…

Read more