тыква

Лечим геморрой

Очень многие женщины страдают от геморроя. Болеют им и девушки, питаясь нерегулярно и еще всухомятку. Женщины в основном приобретают его при длительных и тяжелых родах. А еще старше в результате…

Read more

Кекс из тыквы

100 мл масла 300 г тыквенного пюре (тыква сладкая) 1/4 ч.л. морской соли 115 г кефира (кислое молоко, сметану) 300 г сахара 4 куриные яйца среднего размера 320 г пшеничной…

Read more

Жаркое с тыквой

мякоть говядины: 500 г. картофель: 5-6 шт. масло сливочное : 80 г морковь: 2 шт. тыква: 300 г лук репчатый: 1 шт. бульон мясной: 300 мл вино сухое красное: 100…

Read more

Тыквенная каша

мякоть тыквы: 500 г. молоко: 0,5 л вода: 1 стакан сахар: 2 ст. ложки ванильный сахар: 1 пакетик корица: ½ ч. ложки. сливочное масло по вкусу, щепотка соли: Мякоть тыквы…

Read more

Тыквенное ризотто

рис: 1 стакан бульон: 0,5 л лук: 1 шт. белое вино ½ стакана тертый сыр 3 ст. ложки мякоть тыквы: 100 г. Для тыквенного соуса мякоть тыквы: 300 г. помидор:…

Read more

Тыквенная икра

Ингредиенты: тыква – 500 г; сладкий перец – 1 большой; лук репчатый – 1 большая головка; чеснок – 3 зубка; томатная паста – 2 ст.л .; соль, молотый черный перец…

Read more

Запеканка из тыквы

Тыкву разрезать, почистить, нарезать маленькими кубиками, отварить в подсоленной воде с лавровым листом и пряностями. Затем обвалять в муке и обжарить на сковороде. Форму для запекания смазать маслом, посыпать сухарями,…

Read more

Тыквенное масло

Ингредиенты: 8 стаканов тыквенного пюре сахар 4 стакана корица 1,5 чайной ложки мускатный орех 1/2 чайной ложки имбирь 1 чайная ложка молотая гвоздика 1/4 чайной ложки 1ч.л молотого кардамона ванильный…

Read more

Тыквенный джем с апельсинами

Ингредиенты: 3 кг очищенной тыквы 2 кг сахара 2 апельсины Тыкву нарезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на 15 мин, чтобы пустила сок. Затем поставить на маленький огонь. Тушить примерно 3…

Read more

Салат из тыквы и порея

200 г тыквы (у меня сорт “мускатный”) 4 яйца лук порей (белая часть) майонез специи Яйца отварить, порезать большими кубиками. Порезать лук порей полукольцами, ошпарить кипятком, дать высохнуть. Тыкву очистить,…

Read more

Тыква – это ягода

Какой величины может быть ягода? При слове «ягода» многие, пожалуй, подумают о клубнике, вишне. Но самая крупная клубничина будет с куриное яйцо. Крыжовник, малина, смородина гораздо меньше клубники. Так какая…

Read more

Блюда из тыквы

Латвийская национальная кухня предлагает множество блюд из тыквы. Среди них есть и такие. Тыква маринованная. Тыкву очистить от корки и плаценты, нарезать на кубики с гранями 15—20 мм. Внутреннюю часть…

Read more

Тыквенные клецки

творог : 250 г. яйцо: 1 шт. мякоть тыквы: 200 г. соль, перец по вкусу мука: 100 г. Творог растереть с яйцом, посолить и поперчить. Тыкву мелко нарезать и запечь…

Read more