чеснок

Блюда из лука и чеснока

Лук по-голландски Лук порежьте на маленькие кусочки, тушите до полуготовности. Форму смажьте жиром, сложите в нее предварительно замоченные в молоке кусочки белого хлеба и положите на них слой подготовленного лука.…

Read more

Шашлыки – подсказки и идеи

  Конечно, сейчас зима и шашлыка можно отведать разве что в каком-либо заведении. Однако давайте вспомним уже сейчас этот ни с чем несравнимый аромат, нежность и сочность мяса, свежий воздух…

Read more

Борьба с вредителями и болезнями садов и огородов

Без народных средств земледельцу сегодня не выжить. Недавно мне пришлось объехать все таллиннские магазины химтоваров и садоводства в поисках железного купороса. В результате стало очевидным бедственное положение с химическими средствами…

Read more

Чесночная приправа

Делается не только из чесночин, но и из побегов зеленых — стрелок с бульбочками на верхушке. Все это пропущено через мясорубку, посолено по вкусу и закатано в банки. А вот…

Read more