Торт “Тернопольская вышиванка”

Ингредиенты:

Тесто 1: 7 белков, 1 стак. сахара, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. крахмала, 1ч. л. порошка для печенья, 2 ст. л. уксуса.
Тесто 2: 7 желтков, 4 ст. л. сахара, 1ч. л. порошка для печенья, 4 ст. л. муки.
Тесто 3: 7 белков, 1 стак. сахара, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. крахмала, 1ч. л. порошка для печенья, 2 ст. л. уксуса, 1 уп. кокосовой стружки розового цвета.
Тесто 4: 7 желтков, 4 ст. л. сахара, 1ч. л. порошка для печенья, 4 ст. л. муки, 2 ст. л. какао.
Крем 1: 0.5 л. молока, 6 ст. л. манки, 1 стак. сахара, 1 п. ванильного сахара,250 г масла.
Крем 2: 200 г мака, 1 стак. сахара, 250 г масла.

Для первого теста взбить белки с сахаром, смешать муку, крахмал, порошок до печенья и просеять через сито, добавить эту смесь во взбитые белки, тогда добавить уксус. Испечь 2 лепешки.
Для второго теста взбить желтки с сахаром добавить просеянную муку и порошок для печенья. Испечь 2 лепешки.
Третье тесто приготовить так как первое и добавить кокосовую стружку. Испечь 2 лепешки.
Четвертое тесто готовится так как второе только добавить какао. Испечь 2 коржа.
Для первого крема сварить манку с молоком и сахаром, когда остынет взбить с маслом.
Для второго крема мак запарить и втереть с сахаром, отдельно взбить масло и добавить мак.
Смазывать так: коричневый корж – крем с манкой – белый корж –
маковый крем – желтый корж – манковий крем – кокосовый корж – маковый крем – кокосовый корж – манный крем – желтый корж – маковый крем – белый корж – манный крем – коричневый корж. Верх и бока торта смазать манным кремом и посыпать кокосовой стружкой.