Закусочные кексы с фетой и шпинатом

Ингредиенты:
100 мл молока
75 мл масла
2 яйца
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
1 ч. л. паприки (по желанию)
50 г свежих листьев шпината
150 г сыра фета
Разогреть духовку до 180 градусов.
Подготовить формы для кексов.
Шпинат мелко нарезать, фету нарезать кубиками.
Яйца взбить с молоком и маслом до однородности.
Частями всыпать просеянную муку с разрыхлителем, солью а паприкой и замесить тесто.
В конце добавить шпинат и сыр и аккуратно перемешать.
Разложить тесто в формочки и печь 25-35 минут.
Готовые кексы должны быть румяные.