Ингредиенты:
250 грамм пасты спиральки или ракушки
300 грамм брокколи
3-4 анчоуса
2 зубца чеснока
вяленые помидорки
оливковое масло
соль
черный перец
тертый сыр
Отварить брокколи около 5-7 минут, облить холодной водой, чтобы капуста сохранила яркий цвет. Положить брокколи в посуду и размять вилкой.
Анчоусы мелко порезать , чеснок пропустить через пресс. Добавить анчоусы и чеснок к капусте , хорошо сбрызнуть оливковым маслом, посолить, перемешать. Отварить пасту до готовности и смешать с брокколи.
Посыпать тертым сыром и свежепомолотым перцем по вкусу.