Поделюсь своим опытом хранения мяса — любого. Его нелегко сберечь, это каждый знает: зимой вымерзает, то обветривается, …
Gaby
-
Готовили к Пасхе. В 40-х годах, когда у нас была корова, моя мать готовила к Пасхе один великолепный продукт. Она собирала творог и сметану в большой глиняный сосуд, который держала…
-
У знакомой благоверный уехал на два-три дня. Утром она со собственной небольшой дочкой вышла на лестничную площадку и заметила там соседа. Поздоровалась с ним, а дочка безмолвствует. Мама ей: —…
-
Недавно водил Алексея к специалисту по психологии. Ну тетка гоняла его по всяким анализам на протяжении часа. Был посреди данных исследований 1 — ребенку проявляют карточку с 4-мя изображенными вещами,…
-
-
-
Вчера пришел домой — мой основатель по скайпу небольшой читает басни. Но данное чепуха. Потом они начали по скайпу играться в прятки…Саша, осматривая одевающегося папу: — Мама, а что все…
-
-
-
-
-
-
-
Сашке было лет 5. Проснулась утром и говорит: “Мама, у меня подзатыльник болит”
-
Люди глупы, нелогичны и эгоистичны. Люби их. Если ты совершаешь добродушные дела, люди обвинят тебя в спрятанных эгоистичных темах. Совершай добродушные дела. Если ты достигаешь удачи, ты завоюешь липовых приятелей…
-
яйца: 2 шт. шпинат: 50 г. тертый сыр: 1 стакан соль Шпинат порезать и обжарить в течение 2 мин. Яйцо взбить с солью, добавить шпинат, сыр. Порционную форму для запекания…
-
тостовый хлеб: 2 кусочка яйца: 2 шт. масло, соль по вкусу. Из тостового хлеба вырезать мякоть. Намазать тосты и мякоть с двух сторон маслом. Обжарить на сковороде зо золотистой корочки.…
-
сыр – 150 г, болгарский перец (красный и желтый) – 2 шт., чеснок (измельченный) – 2 ст. ложки, лук (красная и белая) – 1 шт., перец чили – 1/3 стручка,…
-
яйца – 8 шт., картошка (вареная или жареная) – 150 г, копченые колбаски – 150 г, молоко – 0,5 стакана, сыр – 60 г, зелень петрушки (измельченная) – 2 ст.…
-
цукини (или кабачки) – 2 шт., шампиньоны – 500 г, имбирь – кусочек, мед – 0,5 ч. ложки, горчица – 1 ч. ложка, оливковое масло – 2 ст. ложки, зелень…
-
кролик – 1 шт., морковь – 2 шт., лук – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, сметана – 1 стакан, лимон – 0,5 шт., соль, черный…
-
макароны: 300 г. шпинат: 1 пучок черри: 6-8 шт. шампиньоны: 100 г. лук: 1 шт. сливки: 100 мл. сыр: 50 г. масло, соль, перец, зелень по вкусу. Макароны сварить. Лук…
-
говядина: 600 г сидр: 300 мл, сельдерей: 1 стебель морковь: 1 шт. лук: 1 шт. корица: 1 палочка помидоры: 3 шт. соль, специи по вкусу Мясо нарезать кубиками, положить в…
-
куриная грудка: 1 шт., яйца: 3 шт. зелень, соль, перец, масло по вкусу, панировочные сухари 1. Два яйца сварить. Грудинку разделить на 2 куска. Каждый надрезать вдоль, чтобы раскрыть его…
-
яйца: 4 шт. кефир: 2 стакана сода: 0,5 ст. ложки соль: ½ ч. ложки мука: 2,5 стакана фарш: 500 г. лук: 1 шт. Лук порезать и обжарить. Смешать с фаршем,…
-
грудка индейки – 500 г, мандарины – 4-5 шт., сыр – 30-50 г, соевый соус – 2 ст. ложки, соль, черный молотый перец по вкусу. Приготовьте маринад. С 2-3 мандаринов…
-
куриное филе: 500 г. кефир: 100 г. сыр: 100 г. крахмал: 2-3 ст. ложки лук: 1 шт. зелень, соль, перец по вкусу. Куриное филе, сыр и лук нарезать маленькими кусочками.…
-
куриное филе: 500 г. шпинат: 300 г. сыр: 100 г. соль, перец по вкусу, сливочное масло, панировочные сухари Филе разрезать на крупные порционные куски, слегка отбить. Сделать разрезы вдоль и…
-
телячья печень: 700 г. лук: 2 шт. яблоки кислые: 2 шт. соль по вкусу, мука, растительное масло. Яблоки почистить, вырезать серединку и нарезать кольцами Обжарить на масле, можно немного посыпать…
-
стейки семги – 4 шт., лимон – 1 шт., красная икра – 2 ст. ложки, сливки – 200 мл, соль, черный молотый перец по вкусу, крахмал – 1 ч. ложка.…
-
мясной фарш – 800 г, белый хлеб – 3-4 ломтика, лук – 1-2 шт., чеснок – 2 зубчика, яйцо (сырое) – 1 шт., яйца (вареные) – 4-6 шт., вустерский соус…
-
яйца (вареные) – 6 шт., зеленый лук – 1 пучок, укроп – 1 пучок, манная крупа – 2 ст. ложки, мука – 1 ст. ложка, сметана – 1 ст. ложка,…
-
фарш (70 % куриного филе + 30 % свинины) – 600 г, бекон (слайс) – 16-20 шт., лук – 1 шт., чеснок – 1-2 зубца, яйцо – 1 шт., соль…
-
запеченная свинина (лопатка или балык) – 300-400 г, охотничьи колбаски – 4 шт., болгарский перец – 1-2 шт., морковь – 3-4 шт., масло – 1 ст. ложка, зеленый лук для…
-
кусок свинины чеснок, морковь клюква: 250 г. специи по вкусу( соль,перец и др.), сахар. 1. Маринад: 150гр клюквы перетереть через сито, добавить сахар , соль по вкусу, чтобы этот маринад…
-
Мука овсяная: 2 стакана Яйца: 2 шт. Сахар (желательно коричневый): 3 ст.л. Кефир: 2 стакана Разрыхлитель: 2/3 ч. л. 1. Смешать все ингредиенты в глубокой миске. Тщательно перемешать. В случае…
-
прямоугольные куски мяса: 4 шт. чернослив: 100 г. морковь: 200 г. корень сельдерея: 100 г. яблоко: 1 шт. маслины для украшения консервированный горошек: 50 г отварной рис: 100 г. соль,…
-
свинина (корейка, вырезка) – 400 г, твердый сыр – 75 г, майонез – 15 г, яйцо – 1 шт., мука – 15 г, соль, перец по вкусу, масло для жарки.…
-
лук репчатый: 2 шт. печень куриная: 500 г. сливки: 200 мл масло растительное бульон (из варки пасты): 4-5 ст.л. соль, перец паста (например, спагетти) – на одной сковородке (разогреть и…
-
бекон: 8 кусочков свиной фарш: 500-550 г. яйца: 4 шт. соль, перец, панировочные сухари, растительное масло 1. Кусочки бекона необходимо обжарить на сухой сковороде, пока обе стороны не покроются хрустящей…
-
спагетти – 300 г, бекон – 100 г, 4 желтка или 2 яйца, жирные сливки – 100 мл, твердый сыр – 100 г, чеснок – 1 зубец, петрушка, соль, перец.…
-
слоеное тесто: 450 г. телятина: 700 г лук: 2-3 шт. чеснок: 3 зубчика петрушка-1/2 пучка соль, перец по вкусу Лук и чеснок почистить и вместе с телятиной смолоть на мясорубке.…
-
-
яйца (1 сырое и 2 вареных) – 3 шт., зеленый лук (порезанный) – 5 ст. ложек, соль и черный молотый перец по вкусу, кефир – 125 мл, сметана – 125…
-
картофель: 500 г. мука: 1 стакан лук: 2 шт. брокколи: 250 г. красный болгарский перец: 1-2 шт. масло: 150 мл яблочный уксус: 1 ст. ложка сахар: 1 ст.л черный молотый…
-
Для теста мука: 1,5 стакана вода: 2 стакана масло: 50 г. сахар: 1 ст. ложка сода: 0,5 ч. ложки соль по вкусу Для начинки вареная свекла: 1 шт. курага: 100…
-
тыква средняя: 1 шт. фарш смешанный (свинина и говядина): 400 г. молоко: 1 стакан крупа манная: 1/2 стакана лук: 1 шт. яйца: 2 шт. сахар: 2 ст. ложки соль, перец,…
-
куриное филе – 600 г, яйцо – 1 шт., морковь – 0,5 шт., чеснок – 2-3 зубца, свежий тимьян и розмарин по вкусу, мука – 1-2 ст. ложки, соль и…